烧羊排，红烧羊排的做法

1，红烧羊排的做法

菜系及功效：私家菜工艺：油淋炸红烧羊排的制作材料：主料：羊排750克辅料：白萝卜100克,枣（干）8克调料：大葱5克,姜3克,酱油4克,胡椒粉2克,辣椒粉2克,盐3克,料酒3克,味精2克,花生油25克,淀粉(豌豆)10克红烧羊排的特色：羊肉酥烂，味美可口。：1. 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段；大葱洗净切段；姜洗净切块；2. 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。3. 炒锅注油烧热，下葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、酱油、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至炖茫盟矸酃窜停錾舷悴硕危瘸龉纯伞/p>食物相克白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。

红烧羊排的做法

2，烧羊排怎么做

菜系及功效：私家菜肾调养食谱老人食谱口味：蒜香味工艺：烧烧羊排的制作材料：主料：羊排1000克调料：芥末30克,小麦面粉28克,香菜28克,大蒜（白皮）28克,牛油15克,盐18克,胡椒粉4克烧羊排的特色：褐色，味鲜辣带蒜香，肉嫩不腻。教您烧羊排怎么做，如何做烧羊排才好吃 1. 羊排加入盐，胡椒粉腌10分钟； 2. 将面包粉、香菜末、蒜末、牛油混合拌匀待用； 3. 将羊排并排放在深盘中，放入微波炉中高功率3分钟； 4. 取出抹上芥末酱、撒上面包粉拌成的混合物； 5. 再放入微波炉高功率3分钟即可。烧羊排的制作要诀：备薄荷汁少许

烧羊排怎么做

3，红烧羊排的做法红烧羊排怎么做

材料羊排500克，冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜，葱，料酒做法1.将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲净血沫，沥干待用2.将冰糖敲碎，净锅内放入适量的油，下入冰糖，用小火将其炒至融化3.下入羊排，翻炒至上色后下入两小勺料酒，炒匀4.放入洗净的八角、桂皮、草果、香叶、干辣椒、红枣、姜片、葱结，倒入适量的热水(高出羊排约3厘米），大火烧开后用汤勺舀去浮沫5.放入适量的盐，转小火，盖上锅盖，煮约80分钟至羊肉酥烂汤汁收干时即可出锅材料羊排.葱.姜.蒜.辣椒.花椒.大料.白酒.糖.盐.酱油做法1、羊排洗净，焯水，控干。碗中放入花椒，大料，葱，姜，蒜，白酒，盐，酱油2、锅中放油，低温放入两勺糖，糖变色起泡时，倒入羊排煸炒到羊排上色，倒入碗汁，放上开水，（水没过羊排）中火炖制。3、在羊排炖至软烂之后，改大火收汤，出锅即可。

红烧羊排的做法红烧羊排怎么做

4，红烧羊排的做法视频红烧羊排怎么做好吃

红烧羊排的做法视频红烧羊排怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/242.html 肋条即连着肋骨的肉，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软。适于扒、烧、焖和制馅等。编辑本段营养分析　1. 羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用2. 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。编辑本段推荐品牌　　元盛食品：台湾品牌创建于创立于1995年，总投资1950万美元，全国高档西餐厅，家庭，白领，符合各个生活阶层人士。红烧羊排的做法视频红烧羊排怎么做好吃 http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/242.html

红烧羊排原料：羊排骨750克，萝卜100克，红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。制作： ① 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段。 ② 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。 ③ 炒锅注油烧热，入葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。特点：羊肉酥烂，味美可口。红烧羊排原料：羊排骨750克，萝卜100克，红枣、葱段、姜块、香菜、老抽、胡椒粉、辣椒酱、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。制作： ① 将羊排骨洗净剁段，萝卜洗净切块，香菜洗净切段。 ② 锅内添水烧开，放入羊排骨和萝卜同煮，熟后捞出备用。 ③ 炒锅注油烧热，入葱姜爆锅，放入辣椒酱、红枣、老抽、白糖、胡椒粉及适量清水，烧开后放入羊排骨，用慢火烧至熟烂，用水淀粉勾芡，撒上香菜段，翻匀出锅即可。特点：羊肉酥烂，味美可口。红烧羊排 [原料]羊排骨萝卜干葱姜蒜香菜 [调料]盐料酒老抽大料花椒蜂蜜 [做法] 1、羊排骨洗净，放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。 2、锅中放热水，把羊排骨放入焯水，不需要捡出佐料。待水开肉表层皮肉变色，用筷子一块一块夹出。（用筷子可以防止血沫粘在肉块上） 3、炒锅放一点油，油热放蜂蜜，放入排骨翻炒上色，倒入料酒、少许老抽，放入葱、姜、蒜，放入萝卜干炒一会。 6、加入热水，没过羊排骨，盖上锅盖，大火烧开后小火焖3个小时。汤汁收干后，羊肉软烂，加入香菜就可出锅。总结:本菜的特点是咸香可口，微微带甜。红烧羊排用料：羊肉(1磅)、胡萝卜(1个) 干葱(10余粒)、白罗卜(1/2个) 调味料：老抽(1-1/2汤匙)、盐(1/2茶匙)、糖(1茶匙)、胡椒粉(少许) 水(适量) 做法： 1>羊肉出水洗净，放入白罗卜块同煮，至羊肉5成熟，取出白罗卜弃去。 2>胡萝卜去皮切块，干葱去皮保持原粒。 3>烧热1汤匙油，将干葱及羊肉同爆香，放入调味料及过面水份，煮滚后，改用中火煮。 4>将胡萝卜块加入同焖至烂，汁收浓即可上碟供食