如果是为了考证和从事这个行业，那么就去专业的学校学习，不仅有理论还有实践，但是实践的东西到了店里后厨有时候是脱节的，因为配方时效，配方量和实际的店里出品的适应市场的做法有些微不同。语言也差不多能过关的情况下，可以考虑去日本的专门学校或者法国的学校专门学习。
1、哪里可以学美味的，蛋糕、西点？
来湖南优美西点，最短三个月就能轻松掌握技术，众所周知，学西点烘焙不是一两天就能实现的事情，不仅需要日积月累，还要有丰富实践。俗话说，名师出高徒；磨刀不误砍柴工，这些都预示着在这个学习过程中，优秀的指导老师，先进的专业设备以及系统化的课程培训，能帮助你更好的学习技能，学烘焙去学校进行系统学习，是一个正确的选择。
2、面包烘焙可以去哪里学？
首先看你学习烘焙的目的：1.如果是为了考证和从事这个行业，那么就去专业的学校学习，不仅有理论还有实践，但是实践的东西到了店里后厨有时候是脱节的，因为配方时效，配方量和实际的店里出品的适应市场的做法有些微不同，这需要师傅教你和适应一段时间。就如同学校出来的学生去到职场同样需要前辈带和适应一段时间一样，2.如果你能吃苦，可以从学徒做起，钱少事多工作时间长，体力需要很好，厨师其实是个体力活。
前提你能找到一个好的团队，有一个愿意好好教你的师傅，烘焙店也要你的情况下，很多烘焙店不会要一点也不会的学徒。3.如果你经济状况非常好的情况下，语言也差不多能过关的情况下，可以考虑去日本的专门学校或者法国的学校专门学习。日本的花费应该是比法国少的，4.如果只是兴趣，报一个花费不多的兴趣班，平时多看看别人做的视频，和一些面包蛋糕理论书籍自学即可。
3、我想开个蛋糕店，现在感觉感到很赚钱，哪里可以学？
在我国，西点行业从无到有，经历了较长时间的发展和市场的考验，随着经济的发展和消费群体的扩大，近几年它以平均每年10%的速度迅速崛起，并且随着饮食习惯西化，西点未来更是具有广大市场。据统计，2020年我国西点烘焙行业销售收入达到2500亿元人民帀，所以说西点烘焙是个新兴的热门行业，但要想赚钱必须得做的好吃、品种丰富或者精致，现在大众对于吃的要求就是要么味美、要么颜高，所以一定要去专业的地方学习。
宜宾新东方烹饪学校的西点教学：（一）教学蛋糕类，鲜奶蛋糕、特调奶油蛋糕、定制蛋糕等，（二）教学面包类，台式面包、吐司、欧式面包、丹麦面包等。（三）教学甜品类，法式甜点、慕斯、塔、派、重芝士、轻乳酪等，（四）教学饼干类，曲奇饼干、芝士饼干、蔓越莓饼干等，（五）教学裱花类，裱花基本功、模胚、花卉裱花、花边样式、韩式裱花等。
