韭菜鸡蛋打卤面，韭菜鸡蛋卤面的做法韭菜鸡蛋卤面怎么做好吃

来源：整理时间：2023-08-02 03:02:05 编辑：好学习手机版

本文目录一览

1，韭菜鸡蛋卤面的做法韭菜鸡蛋卤面怎么做好吃
2，韭菜鸡蛋打卤汤面的做法步骤图怎么做好吃
3，打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做
4，韭菜鸡蛋打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频
5，韭菜鸡蛋卤面的家常做法大全怎么做好吃视
6，打卤面的做法

1，韭菜鸡蛋卤面的做法韭菜鸡蛋卤面怎么做好吃

韭菜鸡蛋打卤面的做法1.韭菜洗净切末，鸡蛋及少许盐搅匀2.热油锅，放入葱末爆香3.再放入少许花椒粉4.倒入适量的清水，大火烧开5.锅开后，打入蛋液，定形后再搅动6.再放入韭菜末7.放入一小勺盐调味，盛出备用8.另起锅水烧开，下面条煮熟9.面条捞出过凉水10.将面条盛入碗中，浇上韭菜鸡蛋卤就可以吃啦

任务占坑

韭菜鸡蛋卤面的做法韭菜鸡蛋卤面怎么做好吃

2，韭菜鸡蛋打卤汤面的做法步骤图怎么做好吃

韭菜鸡蛋打卤汤面的做法韭菜切小段，鸡蛋搅拌均匀待用。韭菜鸡蛋打卤汤面的做法步骤1锅底少许油，油热后下入花椒面少许。韭菜鸡蛋打卤汤面的做法步骤2再倒入少许酱油韭菜鸡蛋打卤汤面的做法步骤3加入热水，耗油，盐，鸡精。韭菜鸡蛋打卤汤面的做法步骤4打入鸡蛋韭菜鸡蛋打卤汤面的做法步骤5鸡蛋成型后放入韭菜大火一分钟就可以关火了。韭菜鸡蛋打卤汤面的做法步骤6盘中盛入事先煮好的面，把汤卤浇到面条上。

韭菜鸡蛋打卤汤面的做法步骤图怎么做好吃

3，打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做

1、韭菜花去头，绿色部分切丁状，下锅干炒，有香味飘出关火2、蛋打匀，加入刚炒好的韭菜，以及盐巴.鸡精粉.胡椒，拌匀3、热锅加入油(不要太少，防止黏锅)，步骤2倒入4、锅内铺匀，小火慢煎

打卤面的韭菜鸡蛋卤子怎么做

4，韭菜鸡蛋打卤面的家常做法大全怎么做好吃视频

1.木耳，香菇用热水发开后切丝备用，豆芽去两头儿，洗净备用，黄瓜切丝装盘，白菜，青菜切丝备用，鸡蛋打散备用,2.香干切片儿，肉切宽薄片儿，葱切段儿，虾仁和仙贝改刀下方便入口，油面筋切大块儿，3.肉加生抽，葱段儿，老抽，料酒，鸡粉，盐，糖，香油，一点儿油抓匀，腌制20分钟，加入淀粉再次抓匀继续腌制至少20分钟，3.热油，加葱爆香，放入肉片翻炒半分钟，肉变色后加入香干丝儿，继续翻炒半分钟加入木耳。香菇，面筋，黄花菜（金针菜）翻炒；加入虾仁儿，仙贝，4.面筋松软后，向锅内加水直至水面没过食材，加生抽，鸡粉，盐适量调味儿，也可点几滴美极鲜提味儿,加入鸡蛋液；

5，韭菜鸡蛋卤面的家常做法大全怎么做好吃视

主料手打面200克豆腐10克鸡蛋150克辅料花生油适量盐2小勺香油适量热水1大碗步骤1.准备好原材料（豆腐一小块忘记拍照了）。2.将韭菜摘洗干净切成一厘米长的小段，豆腐切成小块，鸡蛋打碎搅散备用。3.炒锅里倒入大概四勺花生油，油热后酱豆腐倒进去炸至四面金黄。4.炸好的豆腐盛出来备用。5.炸豆腐的油不用倒出来，直接将韭菜碎倒进去翻炒颜色变深。6.将一大碗热水倒进去。记得添热水凉水会破坏韭菜的鲜味，而且长时间煮也会使韭菜的营养流失。7.加两勺盐进去搅拌均匀。8.锅沸腾后将搅散的鸡蛋液慢慢的倒进去成蛋花9.将炸好的豆腐块倒进去煮一小会入味。10.最后关火淋入几滴香油。11.煮锅里水开后将面条倒进去煮软。12.准备好一盆热水，将煮好的面条放进去过一下水会很爽滑，夏天可以直接用凉白开水过就可以。

6，打卤面的做法

韭菜鸡蛋打卤面-韭菜鸡蛋面今天晚上刚刚吃过，趁着肚子里的热乎劲还在，赶紧写出来~~ 原料：挂面、韭菜、鸡蛋、猪肉丁、虾皮少许、其他调味品做法： 1. 将韭菜洗净，切成1厘米长细段。猪肉切成细丁。 2. 将锅内加入少量油，姜、八角爆锅，放盐，小火将猪肉丁炒熟。 3. 加韭菜翻炒，待韭菜出香味后，加入适量开水，水的量根据韭菜及肉的总量来定，总体来说稍多一些会更好一些。 4. 开水加入锅中后，立即将两至三个生鸡蛋直接打入锅内，根据个人喜好，可以搅拌成细末或大块。加鸡精少许。提示：我个人喜欢将鸡蛋搅碎，这样熟得快，不至于使韭菜熟大。 5. 待鸡蛋熟后，放虾皮，起锅备用。挂面的煮法在这里不多说了，清水煮挂面，基本上会做饭不会做饭的人都会。将煮好的挂面盛出，加入上述韭菜鸡蛋卤，这个时候，你就会明白为什么要将卤的水稍放多一些，因为韭菜鸡蛋卤的汤，才会使韭菜鸡蛋打卤面最好吃！今天吃韭菜鸡蛋打卤面已经撑着了，休息，休息一会儿~~~ 有时间，再写一写手擀打卤面的做法，那个更好吃！嘻嘻~~