3.炒锅烧热，加少许盐，放入栗子即可，在炒锅里慢慢翻炒，不要把栗子翻炒均匀，否则容易糊,1，材料:板栗，糖，盐,4、糖放在最后，但是我建议不要放糖，糖炒栗子不好看，容易粘手,5.炒了15分钟左右，板栗上的盐慢慢沉入锅底，板栗外壳又裸露出来了,买回来的板栗先用水洗，有的板栗会有小绒毛,晾干板栗，然后准备炒锅，烧开后加入板栗，和盐。
，栗子洗干净，用刀在板栗上划一个口子，不需要很大的口子。栗子炒的时候受热会膨胀，外壳会膨胀；2.高压锅在炉子上加热后，把栗子倒出来，扭火。一定要小，不然容易炸。最好把高压锅盖的围裙脱下来，怕烧坏；3.每隔两三分钟翻一下，让栗子受热均匀，不至于烧焦。还有其他地方说翻盘前五分钟。我试过了。很容易烧伤。最好经常翻翻，不容易糊，炸的时候也好看。这样，半个小时左右就熟了。4、糖放在最后，但是我建议不要放糖，糖炒栗子不好看，容易粘手。如果掌握不好，很容易烧坏，锅也洗不干净。当然，如果你是高手，可以试试。
1，材料:板栗，糖，盐。买回来的板栗先用水洗，有的板栗会有小绒毛。2.用小刀在每个PP 板栗上切一个长孔。工具一定要随手，不然会割手或者断手板栗 3。晾干板栗，然后准备炒锅，烧开后加入板栗，和盐。4、快速翻炒，绝对不能停！你会逐渐发现板栗PP上的口子越来越大。5.炒了15分钟左右，板栗上的盐慢慢沉入锅底，板栗外壳又裸露出来了。6.此时继续炒，板栗的开口逐渐变大，盐开始变黄。7.当盐变黄时，加入一勺糖。撒均匀，然后继续翻炒。8.慢慢的，我闻到了熟悉的香味，糖炒板栗特有的香味，瞬间就很开心。9.此时需要继续煎15分钟左右。炒菜的过程确实很累，但是闻到它的甜香就给了你动力。10、关火，炖2-3分钟即可食用。
方法如下:1。栗子用清水洗净，用刀在栗子上开一个一厘米长的口子。深度可以自己控制，但最好不要刮里面的果肉。2.然后做进一步的筛选，把烂的扔掉，然后在水里泡十分钟左右，再拿出来晾干。3.炒锅烧热，加少许盐，放入栗子即可，在炒锅里慢慢翻炒，不要把栗子翻炒均匀，否则容易糊。4.等栗子颜色逐渐变深，就可以加糖了。糖的量根据个人口味选择，一般比盐的量多。栗子开了，就可以起锅了。
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