泡菜饼的做法韩国，能否介绍下韩式泡菜煎饼的做法

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1，能否介绍下韩式泡菜煎饼的做法
2，泡菜饼的做法韩国
3，泡菜饼的做法

1，能否介绍下韩式泡菜煎饼的做法

韩式泡菜煎饼煎的外酥内软，有著韩式泡菜的香气及洋葱与青葱的清甜，很轻爽可口；适合早餐、点心，轻食的正餐。时间20 分钟食材中筋面粉2米杯太白粉（可略）3大匙蛋2颗水1米杯韩式泡菜（小）1瓶洋葱（中）1颗青葱8根黑胡椒粉（可略）少许备所有材料，青葱与洋葱去头尾，并将材料清洗乾净。青葱切葱花、洋葱切小丁、泡菜切细丝。蛋先打匀，加入中筋面粉+太白粉+泡菜汤汁+水，先搅拌均匀。放入青葱、洋葱与胡椒粉，再搅拌均匀即可。煎锅放入少许油，油热时，舀入3-4大汤匙的量，以中小火煎至内熟外表两面金黄色即可。盛盤，切自己喜爱的形状即完成。可单独食用，或加上自己喜爱的调味酱。（如：酸辣酱，辣椒酱，甜辣酱，番茄酱...等）小撇步1.本次所使用的是爱X味的韩式泡菜。（含汤汁加入，无再调味）2.亦可加入自己喜爱的蔬菜（如：高丽菜、红萝卜、韭菜...等）及海鲜类（如：虾仁、软丝、章鱼...等）。3.面粉类：1米杯约90g。水：1米杯约170g。

能否介绍下韩式泡菜煎饼的做法

2，泡菜饼的做法韩国

韩国泡菜饼的做法如下：1、首先先准备材料：面粉300克、韩国辣白菜6片、青尖椒一个、葱丝少许、盐一勺、鸡蛋一个。2、在面粉中加入鸡蛋和适当的水，做成面糊。面糊稠度适中，不能太干了。3、泡菜可以直接放在碗里用剪刀剪到自己喜欢的大小，泡菜和面粉和水的比例是2：1：1。约等于一次性杯子的容量，两杯的泡菜，一杯面粉和一杯水。可以再加一勺辣椒粉，这样颜色更好看。半勺糖可以升华泡菜的香味。然后搅拌均匀。4、锅中放少许油，油不能多。取一勺拌好的面糊放入锅中，可转动锅或利用勺子将面糊摊圆摊平。当一面煎熟后，将面饼翻到另一面继续煎，待两面煎熟后，即可起锅。扩展资料：韩国泡菜饼的营养价值以及食用注意事项：韩国泡菜饼是典型的韩国家常菜。能够健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、延缓衰老、美容护肤、杀菌、促进消化、降血压降血脂、防癌抗癌、延缓衰老和补钙。三高人群适宜吃。但是有肾病、胆固醇过高患者忌食，有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃。参考资料来源：百度百科--韩国泡菜饼

泡菜饼的做法韩国

3，泡菜饼的做法

泡菜饼（Kimchi cake）是一道朝鲜族小吃，制作原料主要有面粉、泡菜、调料等，口味鲜美，营养丰富。可降血脂、降血压、降血糖、治便秘。做法一材料：韩国泡菜适各式各样的泡菜饼(7张)量，面粉，水。步骤：1、要用白菜的叶子部分。泡菜饼越薄越好吃，用白菜帮的话，饼做薄了就裂了。2、和面的时候要加些泡菜汤，而且还要加水，做成面汤。3、油要够多，不然容易糊，饼的颜色不好看。4、做好的饼不要急于装盘，会起水珠软掉的。不妨先放在菜板上，不烫了再装盘。做法二材料：泡菜，面粉，韩国辣椒酱，香葱，香菇，鲜虾，鸡蛋。步骤：1.首先把虾剥皮，去沙线之后从中间刨开，香菇切成薄片，香葱切成小段，泡菜切丝，然后用鸡蛋拌面糊，面糊一定要稠，因为鲜虾和香菇都会出水，需要加水尽量加泡菜汤。2.在面糊里拌上韩国辣椒酱调味，适量加盐，然后把泡菜丝与面糊拌均。3.在煎锅上刷一层油，油热后放入面糊，小火煎到刚开始凝固时，在上面摆上香菇，香葱和鲜虾，然后再薄薄地浇上一些面糊，盖上锅盖小火煎到两面熟就可以了。制作提示1、因为辣白菜和汤汁都有咸味，所以面糊中不建议放盐。口味重的，可以酌量加盐。2、辣白菜与面糊混合时，刚开始不要太稀，呈不流动状态，放置10分钟后，面糊还会稀点。这时的面糊浓稠度最合适。3、煎泡菜饼要耐心，火不要太大，否则面饼色泽容易发黑，不好看。4、感兴趣的，也可以如我一样把面糊倒入模具中煎，形状比较可爱。只是取的时候要当心，别破相。5、制做泡菜饼时加入面粉时，一定不要加水，加入泡菜汤味道更纯正。6、调面糊时加入一点白糖可起到提鲜的作用。7、面糊倒入锅中，可以上面撒上一层芝麻，既营养又美观。

泡菜饼的做法