放蒜香烧烤酱和生抽炒均匀后放茄子，最后撒上葱花即可出锅，肉末茄子就制作完成了肉碎蒸茄子怎么做,肉碎蒸茄子用料茄子猪（牛）肉碎蒜头姜肉碎蒸茄子的做法茄子纵切一半，蒜切末，姜切末肉碎用生抽，盐，酒，生粉，水抓匀，腌半小时左右（时间可多不可少）蒸锅烧沸，放入茄子蒸熟，10--15分钟左右另起油锅，放入腌好的肉碎，炒到发白后，再加一点酒，清水，再翻炒一会肉碎蒸茄子怎么做,肉碎蒸茄子用料茄子猪（牛）肉碎蒜头姜肉碎蒸茄子的做法茄子纵切一半，蒜切末，姜切末肉碎用生抽，盐，酒，生粉，水抓匀，腌半小时左右（时间可多不可少）蒸锅烧沸，放入茄子蒸熟，10--15分钟左右另起油锅，放入腌好的肉碎，炒到发白后，再加一点酒，清水，再翻炒一会肉碎蒸茄子怎么做,肉碎蒸茄子用料茄子猪（牛）肉碎蒜头姜肉碎蒸茄子的做法茄子纵切一半，蒜切末，姜切末肉碎用生抽，盐，酒，生粉，水抓匀，腌半小时左右（时间可多不可少）蒸锅烧沸，放入茄子蒸熟，10--15分钟左右另起油锅，放入腌好的肉碎，炒到发白后，再加一点酒，清水，再翻炒一会,最后加入勾芡水用大火稍微收一点，不用太干将做法4均匀浇在蒸好的茄子上即可小贴士这道菜茄子完全没有任何调料，所以肉碎的汁和味道都可以适量加重，才能够让清淡的茄子吸满味道肉沫茄子简单做法窍,首先准备主料：茄子。
肉碎蒸茄子用料茄子猪（牛）肉碎蒜头姜肉碎蒸茄子的做法茄子纵切一半，蒜切末，姜切末肉碎用生抽，盐，酒，生粉，水抓匀，腌半小时左右（时间可多不可少）蒸锅烧沸，放入茄子蒸熟，10--15分钟左右另起油锅，放入腌好的肉碎，炒到发白后，再加一点酒，清水，再翻炒一会
首先准备主料：茄子。辅料：瘦肉。配料：烧烤酱、花椒、生抽、油、盐、蒜、姜、葱。首先将茄子清洗干净备用，茄子切块用盐腌制一下。肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。茄子沥干水分备用。炒锅下油，下茄子炒软盛出备用。重新下油放葱、花椒小火煸出香味，捞出不要。下姜末爆香，放肉末煸炒至变色。放蒜香烧烤酱和生抽炒均匀后放茄子，最后撒上葱花即可出锅，肉末茄子就制作完成了
用料茄子猪（牛）肉碎蒜头姜肉碎蒸茄子的做法茄子纵切一半，蒜切末，姜切末肉碎用生抽，盐，酒，生粉，水抓匀，腌半小时左右（时间可多不可少）蒸锅烧沸，放入茄子蒸熟，10--15分钟左右另起油锅，放入腌好的肉碎，炒到发白后，再加一点酒，清水，再翻炒一会。最后加入勾芡水用大火稍微收一点，不用太干将做法4均匀浇在蒸好的茄子上即可小贴士这道菜茄子完全没有任何调料，所以肉碎的汁和味道都可以适量加重，才能够让清淡的茄子吸满味道
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