鱿鱼，又名柔鱼、墨鱼，是软体动物门鞘翅目头足纲的一个开眼亚目,4.炒土豆鱿鱼胡子,【提示】煎的时候把水沥干鱿鱼，小心油溅,3.鱿鱼将胡须水开入焯水(水中放料酒，去除姜、葱的腥味)放入鱿鱼胡须水烧开一分钟后即可捞起,麻辣干锅鱿鱼将所有食材切成条状,从锅中倒入鱿鱼圈入干锅即可食用。
1、鱿鱼清洗后切圆；将洋葱、甜椒和大蒜切丝；生姜切片三分之一，其余切丝；将干辣椒切段；将洋葱和白切件。2.在鱿鱼圈里加入料酒、海鲜酱、姜片和适量葱丝，拌匀，腌制二十多分钟。3.锅里放油，烧至六成热。把鱿鱼的圈里的姜片和葱丝挑出来，放锅里炸两分钟左右，直到断。以备后用。4.把锅洗干净，放在火上。放少量油，烧至五成热。然后依次加入花椒、干辣椒、姜、蒜，翻炒出香味。5.将葱花、洋葱丝和柿子椒丝翻炒约一分钟。6.加入蚝油、海鲜酱、油辣椒，翻匀，改大火，煮半杯左右的汤或水。7.煮沸后，翻匀。从锅中倒入鱿鱼圈入干锅即可食用。鱿鱼，又名柔鱼、墨鱼，是软体动物门鞘翅目头足纲的一个开眼亚目。圆锥形，苍白色，有淡褐色斑点，头大，前部10英尺，尾部有三角形鳍，经常成群在约20米深的海洋中游泳。
2、 干锅 鱿鱼怎样做的好吃?麻辣干锅 鱿鱼将所有食材切成条状！小米是辣的，小米是辣的，可以碎。蒜垛是可以备用的！2.将土豆切成薯片，将土豆焯至近熟，捞起待用，3.鱿鱼将胡须水开入焯水(水中放料酒，去除姜、葱的腥味)放入鱿鱼胡须水烧开一分钟后即可捞起！！！4.炒土豆鱿鱼胡子。5.锅里放油，把豆瓣炒香，然后放入姜、蒜、米翻炒，再放入刚切好的食材(小青椒、小米辣、葱、葱)，炒至生，再放入炒好的薯片和鱿鱼翻炒，然后调味，加入少许酱油、盐、鸡精味精，翻炒均匀，再撒上辣椒粉、花椒粉，6.撒上小葱香菜节！【提示】煎的时候把水沥干鱿鱼，小心油溅。
