炒葫芦瓜，清炒葫芦的做法步骤图清炒葫芦怎么做好吃

本文目录一览

1，清炒葫芦的做法步骤图清炒葫芦怎么做好吃
2，葫芦炒着吃吃得吗
3，葫芦瓜该怎么炒才好吃呢
4，葫芦瓜怎么做才好吃
5，葫芦瓜怎么炒比较好吃
6，素炒葫芦瓜怎么炒好吃

1，清炒葫芦的做法步骤图清炒葫芦怎么做好吃

将葫芦去皮、切片、洗净。步骤 2葱、姜备好。步骤 3油锅加热后下葱姜爆香。步骤 4接着放入葫芦进行翻炒。步骤 5炒至葫芦变色，放点盐，加点水（一点点就好），盖上锅盖煮一会。步骤 6点击查看大图加入味精调味后出锅即可。

清炒葫芦的做法步骤图清炒葫芦怎么做好吃

2，葫芦炒着吃吃得吗

当然能吃葫芦的吃法很多。元代王祯《农书》说：“匏之为用甚广，大者可煮作素羹，可和润作荤羹，可蜜前煎作果，可削条作干……”又说：“瓠之为物也，累然而生，食之无穷，烹饪咸宜，最为佳蔬。”可见古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值功效葫芦瓜可作汤及炆炒，它的肉质较细嫩，外型有长及葫芦状，瓜长老了后可晒干，挖去瓜肉瓜瓤，可盛水或作装饰用。含维他命B1、B2、C和铁、钙、磷及蛋白质等，能清热，利水，通淋等，可帮助身体的新陈代谢。

炒肉，青炒，炒饭都可以的

素炒，寡了点；鸡蛋炒好吃

葫芦炒着吃吃得吗

3，葫芦瓜该怎么炒才好吃呢

葫芦瓜清甜，水份足，清炒和炒肉丝都好吃。一、将葫芦瓜要成片；二、肉丝切好，放盐、油、生粉、酱油腌好待用；三、准备好蒜蓉；四、将锅烧热，放油、蒜蓉，然后倒葫芦瓜不断翻炒，待瓜软后，放盐，放小量水煮熟后上碟；五、炒熟肉丝，倒上瓜面即可。

炎炎夏日，各种各样的瓜因其清凉解毒、营养可口的特点备受青睐。葫芦瓜的营养价值自然不在众瓜之下，但是怎么做才好吃呢？本人认为一道成功的葫芦瓜应该是充分煮出瓜的清香甜，原滋原味最美味。1.瘦肉丝/鱼干煮葫芦瓜丝步骤：将250克葫芦瓜用工具抽成火柴梗大小的丝备用，50克瘦肉/鱼干切成细丝备用。高温热油后放入葫芦瓜丝爆炒，炒倒后放入高汤和瘦肉丝/鱼干，盖上锅盖先用大火烧1分钟后改小火三分钟，加入盐味精即可出锅。小贴士：这道菜做出来应该是葫芦瓜丝包含肉或鱼的香甜，加上自己的清香，所以煮出来应该饱含汁水。2.素炒葫芦瓜片小贴士：葫芦瓜去皮切成细片后，用油扁炒即可，这是最简单的做法，但是如果能加点瘦肉会更好。3.葫芦瓜瘦肉汤小贴士：葫芦瓜切稍厚的片后放入油中炒倒，加入开水，水开后放入肉丝沸腾一下即可起锅

葫芦瓜该怎么炒才好吃呢

4，葫芦瓜怎么做才好吃

爆炒一定好吃

可以素炒西葫芦，放一点虾米皮，放一点鸡精和盐，就好吃的一塌糊涂了。可以西葫芦炒鸡蛋，西葫芦炒肉，醋溜西葫芦，西葫芦炒西红柿，还可以把西葫芦擦成丝做锅塌子，还可以西葫芦炒木耳，也可以凉拌。韩式煎西葫芦饼：原料：盐少许、鸡蛋1个、面粉少许、西葫芦1只(嫩的)沾料：酱油少许(我还加了点白葡萄酒)、蒜泥1/2勺、葱花少许、姜丝少许、喜欢辣还可以加点辣椒。做法：鸡蛋打匀，西葫芦切大约1厘米厚的片，用盐拌匀，先沾面粉，然后裹鸡蛋，下锅煎，两面金黄就可以了。虽然是用油煎是，但还算清淡，外面的蛋皮很酥，里面的西葫芦嫩嫩的。^0^

用干葱头爆锅，然后放点干虾仁再把切成薄片的葫芦瓜放进去炒，加水盖上煮熟。就好吃。

5，葫芦瓜怎么炒比较好吃

步骤 1点击查看大图葫芦瓜我就切了半个！因为家里人少，一个葫芦瓜可以吃两顿！葫芦瓜长约20厘米，粗约5-8厘米之间仅供参考。步骤 2点击查看大图葱花适量，大蒜适量，根据你要做的葫芦瓜的量来定配料的多少！我用的是自家做的西红柿酱！味道比新鲜的西红柿还好！没有的可用新鲜西红柿代替。步骤 3点击查看大图锅里倒少许油，我这个也倒多了，懒得在倒出来！油一点点就好！油温热的时候放进两三个八角！调味！步骤 4点击查看大图八角煸出味倒入葱花和蒜！煸出香味！注意油不能太热，不然葱和蒜立刻就糊了！步骤 5点击查看大图倒入葫芦瓜！翻炒！步骤 6点击查看大图倒入西红柿酱，翻炒！然后加入适量盐！继续翻炒至熟！不要炒的太过！葫芦瓜一定要炒的有些脆吃起来才好吃！八角这个时候可以捡出来了！当然，不想挑出来也可以直接盛盘！步骤 7点击查看大图最重要的一步，出锅前加入几滴香醋！这个不用在意什么牌子，只要是醋就行了！这一步蛮重要！醋加进去会有香甜的味道！然后关火，盛盘！注意，醋只要几滴，千万别多了，不然变成酸的了！

6，素炒葫芦瓜怎么炒好吃

食材明细葫芦瓜一个蒜头适量小葱适量胡萝卜粒适量盐少许味精适量蒜香口味炒工艺十分钟耗时简单难度素炒葫芦瓜的做法步骤素炒葫芦瓜的做法步骤：1 1食材准备；葫芦瓜一个，香菜小葱一根。素炒葫芦瓜的做法步骤：2 2把葫芦瓜去皮切片，小葱切末，蒜头切末备用。素炒葫芦瓜的做法步骤：3 3热锅加油然后先下蒜头末。素炒葫芦瓜的做法步骤：4 4爆香后加入胡萝卜粒。素炒葫芦瓜的做法步骤：5 5胡萝卜炒出香味，就倒入葫芦瓜一起炒。素炒葫芦瓜的做法步骤：6 6炒均匀可以加入适量的水焖一下更容易熟。素炒葫芦瓜的做法步骤：7 7焖2分钟左右，然后继续翻炒之熟，就用盐味精调味，最后撒入小葱末炒均匀即可。素炒葫芦瓜的做法步骤：8 8装盘。