新的模式层出不穷，烧烤行业的创业者也正在大批量的涌入，在暴利的同时，另一方面也在进行着分担烧烤需求量的任务。个人觉得时间段太强，一般吃烧烤都是来吃夜宵的，很少会吃午饭和晚饭，所以这个行业注定是熬夜的，一般都是到凌晨1.2点，干的晚的到凌晨3.4点。
1、烧烤行业发展前景如何？
感谢邀请！我是浩弟。第一个，烧烤客户广泛，从南到北，全国食客对烧烤宠爱有加，特别是在夏天，烧烤更是无处不在，新的模式层出不穷，烧烤行业的创业者也正在大批量的涌入，在暴利的同时，另一方面也在进行着分担烧烤需求量的任务。队伍不断的壮大，说明烧烤发展前景很好，就看个人怎么去玩了！第二个，小到路边摊，街边店，烧烤开店创业门槛低，弹性大，容易上手，毛利高达90%，是餐饮人眼中有着不可撼动的地位，夏天=烧烤！大排档喝酒炸串，无论你钱多钱少，一杯酒下去大家都是朋友！第三个，现在烧烤多元化需求促使烧烤由单品店向多元化发展，
烧烤 模式就是烧烤可以跟任何产品对接，无论是火锅、正餐。都可以加入到烧烤高毛利的产品，营业时间延长，增加企业利润，现在很多门店都在这样做第四个，外面市场投票7000亿，小龙虾一个夏季销量上千吨，烧烤作为夏季夜宵火爆产品，十分适合外卖，所以外卖生意不能小看！第五个，烧烤作为大众化风味小吃，几乎所有的食材都可以运用其中，制作简单，腌制和各种酱汁即可满足，掌握基本手法，就可以轻松开店，门槛低，是很多人想做烧烤生意的关键！。
2、现在入行烧烤行业怎么样，利润又如何？
烧烤这个行业还是不错的，首先个人觉得季节性比较强，还是夏天比较火，夏天晚上比如去吃夜宵的比较多烧烤啤酒小龙虾等。冬天一般不要出去吃烧烤，但是有店铺的除外，如果你有店铺，那么冬天吃烧烤也有的，但是房租成本就上去了，你的利润就下来了，一般摊位利润40%绝对有的，看你用的料，有些人用的料好一点，有些人就像电视曝光那种就不好说了，而且一般出晚上出摊比较多，弄几张桌子路边一摆，
利润在那里。其次个人觉得时间段太强，一般吃烧烤都是来吃夜宵的，很少会吃午饭和晚饭，所以这个行业注定是熬夜的，一般都是到凌晨1.2点，干的晚的到凌晨3.4点，所以也是幸苦钱任何行业都有自己的幸苦处。我有朋友自己在小县城开烧烤店的，和我说很幸苦，但是也赚钱，自己有个20来平的小店面，外面摆了几张桌子，早上一早去买材料，然后下午准备，都是自己串签字，
请认真看、认真听我的肺腑之言{!--PGC_VIDEO:{\
3、今年干烧烤店怎么样？
