花胶鸡，花胶炖鸡是热性的吗

1，花胶炖鸡是热性的吗

花胶30克，鸡半吃，枸杞10克，盐少量，再加上少许的料酒。花胶先泡发切件，视厚薄一般为2-5小时为宜，鸡肉飞水，后将花胶鸡肉枸杞一起放入炖锅肉注水，隔水炖最佳，炖2-3小时，加少量盐和料酒就可以了，如果怕腥的朋友可以放两片姜。关于花胶的做法可以旺我，旺旺名就是用户名，这边有群专门讨论花胶的做法。

不是热性的，属于是温补

花胶炖鸡是热性的吗

2，都说花胶鸡喝了堪比SK2真的有这么神奇吗

虽然有一定的夸张手法，但是确实是有一定的养颜功效的，如果没有，大家肯定也不敢这么宣传。重庆哪家好喝不敢说，我只能说在我吃过的花胶鸡里面，金凤鼎、大永发、鼎凰这些花胶鸡是OK的。

你好！看你怎么喝，个人感觉花胶补充胶原蛋白，延缓衰老是有一定作用的，但是要长期吃，吃一次半次肯定是没有的，我一般每周吃三次左右吧，吃平价的，不是每次都煲鸡，经常是煮牛奶这类的简单操作。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。

都说花胶鸡喝了堪比SK2真的有这么神奇吗

3，花胶煲鸡每月吃几次

看你是多厚的花胶，一般三百多的一个星期一个，陈年的话一个月一次，还要根据需求选择花胶哦

花胶煲鸡能和板栗一起。此汤具有滋容颜补气血的功效。做法如下：主料鸡500克花胶20克红枣20g板栗50克辅料盐5克姜2克料酒3克步骤1.鸡一只清洗干净备用。2.将鸡去皮剁成块。3.花胶洗干净。4.姜一大块拍烂即可，红枣和板栗清洗备用。5.花胶稍用水泡软后煎成小节备用。6.鸡肉飞水去除多余油脂备用。7.将甩有材料放进汤煲内，调入适量的料酒。8.加盖大火烧开改小火慢炖二到三小时至花胶糯烂即可关火，调入适时的盐即可食用。

每月1-3次是最好的！亲

每个星期一次

花胶煲鸡每月吃几次

4，白公鸡可以和花胶一起炖么

当然可以了。花胶炖鸡汤主料 3人份花胶1片、鸡(土鸡，家养)半只辅料松茸3只（泡开）、花菇4只（泡开）、姜6片、黄酒备用、材料包1包花胶炖鸡汤步骤1?花胶（越厚越好）一片冷水浸泡12-20h，期间有条件请换水2-3次步骤2水烧沸后加入4大片生姜，和浸泡好的花胶，盖盖煮沸后加入一汤勺黄酒，闷盖煮10-15分钟步骤3此步骤可根据个人情况选择性操作，闷煮的花胶待自然冷却后再加入冷水浸泡10-16小时，其目的是可以让花胶最大限度的泡发完全，可比步骤2泡发大出1倍。口感也会更肥厚，软韧步骤4根据食用人数，准备1只或半只草鸡步骤5将一锅水烧开，加入草鸡和生姜，烧开后加一勺黄酒焖盖大火烧10-15分钟步骤6将配好的材料包（枸杞，淮山，桂圆，）也可根据个人喜好加入松茸，花菇一同放入有煲汤功能的电饭锅中步骤7将步骤3，5，6加入电饭锅中，选择煲汤功能，煲2-3h即可花胶炖鸡汤成品图烹饪技巧为了全家人的健康，每周一次其实很简单哦

5，花胶煲鸡汤怎么做

花胶煲鸡汤做法如下：材料母鸡400克，花胶干品30克，生姜3片，清水1200毫升，盐适量，葱花些许做法1、花胶预先用温水浸泡一小时。2、鸡肉用水清洗。3、所有材料除了葱花都放入砂锅，加入清水。4、大火烧开，撇掉汤上浮沫，转小火熬煮一个半小时，出锅前撒入葱花即可。

　　楼主你好　　花胶煲鸡汤. 　　材料:花胶(主食材),土鸡半只,无花果,红枣,枸杞,淮山,生姜切片,葱数段. 　　做法: 　　(1)将花胶剪成数段,用温水浸泡约15分钟　　(2)接着将水煮开，放入花胶、姜片、葱段泡5分钟，目的是去掉腥味。花胶有公、母之分，公的呢，胶质教多，口感好；母的呢，胶质较少，口感会软些。我家，买的是公的，腥味会小很多。　　（3）将鸡斩成数块，并去掉鸡皮，过水捞起来洗净；洗净无花果、红枣、枸杞、淮山。　　（4）将所有材料放进紫砂锅，接通电源，小火煲约3个钟；煲了3个小时的汤，胶质会逐渐溶解在汤水里。　　（5）待即将饮用时，再放盐调味。　　功效：　　花胶含丰富的蛋白质，胶质等，可以固精培肾，令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复原之效　　花胶煲鸡汤　　http://www.dianchixiufu8.com/ 　　材料：土鸡半只、花胶100克、枸杞子10克、花菇5朵。　　调料：姜、老酒、盐少许。　　做法： 1、鸡洗净切小块、花胶用温水泡三小时。花菇、枸杞子洗净。　　2、鸡下入电砂锅中，并加花胶、花菇、姜、清水。　　3、定时3小时，出锅前加入枸杞子、老酒、盐即可。　　老火汤需要三小时才能熬成，因此只能昨晚煲，今天下盐调味饮用。　　材料：花胶、响螺片、鸡（半只）、无花果、红枣、枸杞、淮山、玉竹、圆肉、姜5片（2片用于煲汤、3片用于处理花胶）。　　步骤：　　1。把鸡切大块，洗干净后飞水处理；　　2。煲一锅热水，加3片姜和一棵葱，把花胶煮20分钟；　　3。把花胶捞起，剪成尺寸略小的块状；　　4。把所有材料放进汤锅里，煲3小时；　　5。假如不是当日饮用，就不要下盐调味；第二天饮用的时候下盐调味即可。　　步骤二的好处就是不用预先把花胶浸水过夜，而且去除了花胶的腥味。　　花胶食疗价值　　花胶 : 含有丰富的蛋白质 , 胶质等　　食疗 : 滋阴、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效　　煲了三小时的花胶，胶质会渐渐溶解在汤水里。　　（本文来自: 酷厨房 www.coocook.com）　　三种方法都可以·