取适量小苏打于水中，洗涤韭菜一次，然后用清水冲洗干净,韭菜黄是大棚栽培的，叶子淡黄细嫩，但没有韭菜香,这样可以洗掉韭菜上的大部分残留农药,取适量果蔬洗盐，加入清水中清洗韭菜，再用清水冲洗一遍，即可将韭菜上的农药残留洗掉,处理韭菜温馨提示:1清洗:韭菜根切处泥沙较多，最难洗。
小苏打。取适量小苏打于水中，洗涤韭菜一次，然后用清水冲洗干净。这种方法可以彻底清除韭菜上的农药残留。洗洁精往盆里滴几滴洗洁精，加入清水，搅拌均匀。将韭菜放入盆中，再轻轻冲洗一遍，洗掉所有污渍和农药，然后用清水冲洗干净。取适量果蔬洗盐，加入清水中清洗韭菜，再用清水冲洗一遍，即可将韭菜上的农药残留洗掉。把买的韭菜分散一段时间。因为农药是挥发性的，一段时间后会自动挥发。这种方法也是去除韭菜上残留农药的有效途径。自来水。用自来水反复清洗。也可以将韭菜在清水中浸泡一会儿，再用流动的自来水冲洗一遍。这样可以洗掉韭菜上的大部分残留农药。面粉。面粉的粘性很大，它的粘性可以去除韭菜表面的污垢和农药残留。
洗涤方法:1。根节整齐，掐根叶片能直立，说明新鲜；如果一节长在根节，就不新鲜了。2.韭菜有宽而薄的叶，叶宽大韭菜叶淡绿色，纤维少；细叶韭菜叶细长，深绿色，富含纤维，芳香。韭菜黄是大棚栽培的，叶子淡黄细嫩，但没有韭菜香。处理韭菜温馨提示:1清洗:韭菜根切处泥沙较多，最难洗。可取的做法是先切下一段根，用盐水泡一会儿再洗。2焯水:先将根用开水焯水，然后全部放入，直到颜色变绿，然后捞出冷水。3: 韭菜绑好后用大白菜页包好，放在阴凉处。可以保鲜1周。温馨提示:韭菜虽然对人体有很多好处，但是多多益善。《本草纲目》曾记载:“韭菜吃多了会神志不清，尤其是酒后”。现代医学认为，阳亢、温病之人不宜食用。韭菜有大量的粗纤维，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜否则大量的粗纤维会刺激肠壁，常引起腹泻。最好控制在每餐100到200克，不要超过400克。
3、自家种的 韭菜去卖应该怎么洗一下?own 韭菜准备卖的时候不要用水洗，否则很容易很快坏掉，除非一天就能卖完，但是需要在出售前处理好，保证看起来顺眼。首先将采摘的韭菜从根部开始成束堆放，然后挑选黄叶和烂叶，最难洗的是韭菜牙根上的老皮，还有韭菜收割时被牙根感染的泥土，无法清洁牙齿。然后用洗菜专用刷掐毛刷洗一下，根上的老毛就干净了，然后，码头整洁，准备出售。
