胡辣汤

牛肉水煎包是一道比较家常的传统美食，以牛肉为主要食材，搭配各种辅料煎制而成，味道鲜香，外焦里嫩，我们家孩子特特别喜欢吃。牛肉500克，牛大骨1000克剁成节，放清水里泡1个小时清洗干净，在放入锅中加入没过肉和骨的水焯水10分钟，捞出再放清水中洗干净，焯水倒掉弃用并不锅清洗干净，而后放入肉和骨，加入8000克水和香辛料30克，大火烧开转中火煮1个小时捞出牛肉，大骨继续煮二三个小时，汤发白味浓香。1、河南牛肉水煎包怎么做？牛肉水煎包是一道比较家常的传统美食，以牛肉为主要食材，搭配各种辅料煎制而成，味道鲜香，外...

没有深入体验过陕西的肉丸胡辣汤，只是去年去西安旅游，街头随便吃了一碗胡辣汤，感觉不如河南的好吃。也曾经有人想自己学习做肉丸胡辣汤，不过没有专业的指导，都是以失败而终，没关系，很多外来游客都喜欢尝试肉丸胡辣汤的不同寻常，今天我们就大胆的借鉴下西安唯典小吃培训中心的配方，亲自下厨，做一碗合格的肉丸胡辣汤。1、西安肉丸胡辣汤怎么做？肉丸糊辣汤是西安回民清真小吃，制作原料主要有牛肉、土豆、莲花白等时令蔬菜，吃肉丸胡辣汤要配坨坨馍。不仅麻的过瘾，更是香的美味！很多外来游客都喜欢尝试肉丸胡辣汤的不同寻常！也曾经有人想...

河南酱豆简单简的方法，现做吃几天不要放的时间太长。牛肉500克，牛大骨1000克剁成节，放清水里泡1个小时清洗干净，在放入锅中加入没过肉和骨的水焯水10分钟，捞出再放清水中洗干净，焯水倒掉弃用并不锅清洗干净，而后放入肉和骨，加入8000克水和香辛料30克，大火烧开转中火煮1个小时捞出牛肉，大骨继续煮二三个小时，汤发白味浓香。1、河南牛肉胡辣汤怎么做的？1、先做牛肉汤。牛肉500克，牛大骨1000克剁成节，放清水里泡1个小时清洗干净，在放入锅中加入没过肉和骨的水焯水10分钟，捞出再放清水中洗干净，焯水倒掉弃...

牛肉汤主要是汤的味道，对汤的品质的要求比较高。春暉路春暉小区门口西边，杨记羊肉汤也不错呀，烧饼自己做的，烩面也是自己做的就是地摊汤馆，航空港区三官庙桥头羊肉汤不错，还有交通路刘记，顺河路刘记，虢国，郑州就喜欢这三家，郑州的羊肉汤配上羊肉，羊油，羊骨头钝炖的汤，配上羊杂，再加上香菜，就是郑州纯正的羊肉汤。1、胡辣汤类似于牛肉汤，市面上的胡辣汤为什么比牛肉汤便宜呢？胡辣汤和牛肉汤完全不同的两个概念，胡辣汤重心在于糊辣味道，肉和骨头汤其次。而牛肉汤主要是汤的味道，对汤的品质的要求比较高，胡辣汤虽然也有牛肉，也会...

今天我说的是豫北地区老式胡辣汤。胡椒辛辣驱寒，淀粉的粘稠透明，花生，黄豆的油脂，蛋白，海带的矿物质，青菜叶的维生素纤维素，胡萝卜的类胡萝卜素，营养价值还是很高的，老式胡辣汤（素食），牛肉胡辣汤（逍遥镇），肉丸胡辣汤（北舞渡），卫辉的胡辣汤最早可以追溯到宋朝，传说当时战乱频繁，民不聊生，疾病肆虐。1、河南牛肉胡辣汤怎么做的？1、先做牛肉汤。牛肉500克，牛大骨1000克剁成节，放清水里泡1个小时清洗干净，在放入锅中加入没过肉和骨的水焯水10分钟，捞出再放清水中洗干净，焯水倒掉弃用并不锅清洗干净，而后放入肉和...

逍遥镇胡辣汤周口特产，典型的麻辣胡辣汤，里面放有很多的花椒，能从舌尖麻到整个口中，也有牛肉、羊肉、素的。在河南，被模仿的胡辣汤也不计其数，所以想要喝到真正美味的胡辣汤，还需要花点时间好好寻找了，此外，在很多城市还有专门卖胡辣汤的品牌店，但这只能算是独立品牌，并不是胡辣汤的种类。1、河南的胡辣汤有哪几种，这胡辣汤有那么好喝吗？感谢邀请，身为地道的河南人，觉得胡辣汤的做法和口味已经是成千上万种了。但在我看来，只有北舞渡和逍遥镇两种胡辣汤，并且都非常好喝，北舞渡胡辣汤在漯河地区非常普遍，它也是漯河的特色小吃，有...

欢迎关注美食界扛把子，说起郑州的胡辣汤估计老字号的店面有好多，虽然老字号但是味道不是很少，我在郑州5年方中山的胡辣汤虽然名气很大自然价格也不低，我喝胡辣汤不在乎老字号只要是好喝就行，我给你推荐几个店面小但是胡辣汤却是一绝，价格自然不能太贵一般价格就是3块钱一碗味道肯定让你满意。1、郑州哪家的胡辣汤最好喝？欢迎关注美食界扛把子，说起郑州的胡辣汤估计老字号的店面有好多，虽然老字号但是味道不是很少，我在郑州5年方中山的胡辣汤虽然名气很大自然价格也不低，我喝胡辣汤不在乎老字号只要是好喝就行，我给你推荐几个店面小但...

大块牛肉怎么煮才好吃，分享下我的几种做法。牛肉500克，牛大骨1000克剁成节，放清水里泡1个小时清洗干净，在放入锅中加入没过肉和骨的水焯水10分钟，捞出再放清水中洗干净，焯水倒掉弃用并不锅清洗干净，而后放入肉和骨，加入8000克水和香辛料30克，大火烧开转中火煮1个小时捞出牛肉，大骨继续煮二三个小时，汤发白味浓香。1、河南牛肉胡辣汤怎么做的？1、先做牛肉汤。牛肉500克，牛大骨1000克剁成节，放清水里泡1个小时清洗干净，在放入锅中加入没过肉和骨的水焯水10分钟，捞出再放清水中洗干净，焯水倒掉弃用并不锅...

胡辣汤属于中原地区的风味小吃，郑州又属于中原腹地，所以，胡辣汤也是郑州地区的知名小吃。欢迎关注美食界扛把子，说起郑州的胡辣汤估计老字号的店面有好多，虽然老字号但是味道不是很少，我在郑州5年方中山的胡辣汤虽然名气很大自然价格也不低，我喝胡辣汤不在乎老字号只要是好喝就行，我给你推荐几个店面小但是胡辣汤却是一绝，价格自然不能太贵一般价格就是3块钱一碗味道肯定让你满意。1、郑州哪家的胡辣汤最好喝？欢迎关注美食界扛把子，说起郑州的胡辣汤估计老字号的店面有好多，虽然老字号但是味道不是很少，我在郑州5年方中山的胡辣汤虽...

原来许昌在河南，许昌的朋友不要打我哦，我只去过河南的郑州和洛阳，那许昌有哪些美食呢，跟着我来了解了解许昌风味小吃多姿多彩，首当其冲的便是河南最为著名的——胡辣汤。胡辣汤可以就着包子、油馍，油条一块吃应该是许昌人早餐的最爱吧舌尖上的许昌许昌美食之丸子汤许昌美食之羊肉汤羊肉汤在很多地方都有，我想因羊的出产地不同和烹饪时用料的不同做出来的羊肉汤味道也会有些变化吧。1、许昌的朋友，你们最爱哪里的胡辣汤？您好我是许昌土著小杰，胡辣汤可是许昌传统美食之一，早上起来一碗热腾腾的胡辣汤再加上一盘金黄酥香的水煎包，给碗鱼翅...

老式胡辣汤（素食），牛肉胡辣汤（逍遥镇），肉丸胡辣汤（北舞渡）。没有深入体验过陕西的肉丸胡辣汤，只是去年去西安旅游，街头随便吃了一碗胡辣汤，感觉不如河南的好吃，我作为河南人，无疑河南胡辣汤更符合我的口味，回民的牛肉肉丁胡辣汤很好喝，总体五香味，酸、辣、烫，花生米，粉丝，牛肉，木耳，豆制品汤的食材丰富，口感亦丰富，流口水。1、是河南的肉丁胡辣汤好吃，还是陕西的肉丸胡辣汤好吃？有什么区别？没有深入体验过陕西的肉丸胡辣汤，只是去年去西安旅游，街头随便吃了一碗胡辣汤，感觉不如河南的好吃。我觉得这个问题不能一概而论...

先说洛阳的逍遥镇胡辣汤，要想喝到味道比较好的，还得是周口人开的店。说实话，洛阳不少早餐店里卖的胡辣汤，是很一般的，洛阳胡辣汤还是不错的，但是得找对地方，在洛阳，牛肉汤、羊肉汤、丸子汤、豆腐汤大多汤馆都做得过得去，但胡辣汤毕竟算是“外来物种”，还是得找到比较正宗的店，才能喝到满意的汤。1、洛阳哪里的牛肉汤比较好喝？谢邀，我是上世纪54年建设拖拉厂时候，在洛阳呆了三年，每星期到洛阳最有名的(真不同飯庄)吃飯，有一道菜名莱(清沌鸡)必吃。据说是进贡皇帝做的菜，要用小火沌三天，那湯质鲜美肉酥烂，(现在鸡和过的鸡真...

胡辣汤是河南北方常见的早餐美食，其中以逍遥镇和北舞渡的胡辣汤最为有名，在河南各个城市的大街小巷，都可以闻到胡辣汤香味。胡辣汤酸辣适中，提神醒脑，但是做起来却没那么容易，我有个亲戚就是在县城卖胡辣汤的，简单给大家介绍怎么做，①根据自己的爱好口味进行准备配料，如木耳、香菇、面筋、豆皮、腐竹等，切成小块儿，需要泡发的需要提前泡发好②准备花椒、胡椒粉，准备胡辣汤料（一般在网上就可以买到），高汤（没有高汤的用清水也是可以的），蒜苗或者葱花少许，香油少许，植物油少许，淀粉2、起锅烧油，将蒜苗或者葱白爆香，下入香菇木耳...

逍遥镇胡辣汤周口特产，典型的麻辣胡辣汤，里面放有很多的花椒，能从舌尖麻到整个口中，也有牛肉、羊肉、素的。在河南，被模仿的胡辣汤也不计其数，所以想要喝到真正美味的胡辣汤，还需要花点时间好好寻找了，此外，在很多城市还有专门卖胡辣汤的品牌店，但这只能算是独立品牌，并不是胡辣汤的种类。1、河南的胡辣汤有哪几种，这胡辣汤有那么好喝吗？感谢邀请，身为地道的河南人，觉得胡辣汤的做法和口味已经是成千上万种了。但在我看来，只有北舞渡和逍遥镇两种胡辣汤，并且都非常好喝，北舞渡胡辣汤在漯河地区非常普遍，它也是漯河的特色小吃，有...

这不妨碍胡辣汤成为河南美食的招牌，在河南，没有胡辣汤简直就不算是早餐店。逍遥镇胡辣汤是最成功的胡辣汤流派，商业开发最为成功，形成了京遥、老杨家、高记等多个胡辣汤企业，具有全国影响力，在河南，胡辣汤有很多流派，定位稍有差别，味道差异也比较大，影响力更是差别巨大。1、方中山胡辣汤总店生意火爆，为何多家加盟店陷闭店风波？天时地利人和。第一天时，吃这个东西是不是季节。第二地利很重要，店铺的选址。最关键的就是人和，当地人喜欢吃这个吗？自己有用心在做这个东西吗？用对方法了吗？我19年六月份刚开了一家中餐店，投了100...