逍遥镇胡辣汤周口特产，典型的麻辣胡辣汤，里面放有很多的花椒，能从舌尖麻到整个口中，也有牛肉、羊肉、素的。在河南，被模仿的胡辣汤也不计其数，所以想要喝到真正美味的胡辣汤，还需要花点时间好好寻找了，此外，在很多城市还有专门卖胡辣汤的品牌店，但这只能算是独立品牌，并不是胡辣汤的种类。
1、河南的胡辣汤有哪几种，这胡辣汤有那么好喝吗？
感谢邀请，身为地道的河南人，觉得胡辣汤的做法和口味已经是成千上万种了。但在我看来，只有北舞渡和逍遥镇两种胡辣汤，并且都非常好喝，北舞渡胡辣汤在漯河地区非常普遍，它也是漯河的特色小吃，有牛肉的、羊肉的、素的，口味偏淡，没有麻的感觉，喝着就像是在喝不一样的粥，比较稠，糅杂了很多风味，喝完可以回味无穷，回味时甚至有一点甜味。
逍遥镇胡辣汤周口特产，典型的麻辣胡辣汤，里面放有很多的花椒，能从舌尖麻到整个口中，也有牛肉、羊肉、素的，口味也比较辣，吃的时候一定要配着水煎包或者包子，这样才能吃出胡辣汤的味道，回味的时候又麻又辣。此外，在很多城市还有专门卖胡辣汤的品牌店，但这只能算是独立品牌，并不是胡辣汤的种类，在河南，被模仿的胡辣汤也不计其数，所以想要喝到真正美味的胡辣汤，还需要花点时间好好寻找了。
2、武汉的河南老乡挺多的，为什么除了烩面，没有卖胡辣汤浆面条的？
自己的亲身经历吧，尤其是在武汉东西湖区，河南老乡她特别多，前段时间可以摆摊，晚上摆地摊卖小商品，卖菜的好多都是河南人，但也不知为什么，确实是胡辣汤浆面条很少见，以前也有，但很多都是生意磕磕绊绊，不好不坏，现在在东西湖区六顺路还有一家胡辣汤，某天早上专门跑了几公里去喝了一碗，吃了水煎包，味道还行，但看了看，生意一般化，来喝汤的都是河南人，老板是我一个县的老乡，毕竟湖北人可能喝不惯胡辣汤的那个胡椒的味道，我还发现，附近菜场里卖卤菜卖烧鸡、猪头肉的基本都是河南人，而且买猪头肉的也都是，湖北人更偏爱吃鸭子鸭脖之类的，在这边凉拌菜不如河南种类多，但烧烤类的确实要好一些，晚上卖烧烤的巨多。
