糍粑

我是小宝和慧慧，很高兴回答这个问题，糍粑是怎么做的，其实糍粑就是糯米蒸熟后捣烂的，做法很简单，在家就可以操作，下面是具体做法。糍粑小时候的味道，我们那边是每年过年的时候吃，我妈泡好一大盆糯米，然后上锅蒸熟，放到对窝子打（就是放到打糍粑的工具里，我们那边叫对窝子），通常都是我爸用力的打，我妈给锤子上摸水，因为糯米是很黏的，打几下就要摸一下水，至少要打1个小时以上，有时候村里的邻居也会过来帮忙打，大冷的天弄的满头大汗。1、大家都说糍粑烤着好吃？糍粑是怎么制作的？我是小宝和慧慧，很高兴回答这个问题，糍粑是怎么做...

红糖糍粑主料糯米粉100克黄豆粉50克红糖100克红糖糍粑的做法步骤1.将热水倒入糯米粉中，并将糯米粉揉成面团。酥脆香甜的红糖糍粑就好啦，遂宁东南角女人一条街遂宁小吃食中最——最回味的小吃，遂宁商务区天上街遂宁小吃食中最——最异样的小吃。1、红糖糍粑怎么做才好吃呢？别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因，小果儿在成都上学的时候，也是每次吃火锅必点哦！天天软软的糍粑配上牛油火锅，...

我是小宝和慧慧，很高兴回答这个问题，糍粑是怎么做的，其实糍粑就是糯米蒸熟后捣烂的，做法很简单，在家就可以操作，下面是具体做法。别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感。1、红糖糍粑怎么做才好吃呢？别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因，小果儿在成都上学的时候，也是每次吃火锅必点哦！天天软软的糍粑配上牛油...

很多人就觉得做糍粑是一件很麻烦的事，其实并没有想象中的那么的难。喜欢吃糍粑的朋友可以尝试一下自己动手做哦，我就把我做糍粑的具体方法分享给大家吧，我相信大家用我的方法做出来的糍粑香糯可口，准备好的糯米用清水泡上一个晚上，把泡米的水倒掉，然后放进蒸锅里面去蒸熟，有的人做糍粑的时候喜欢直接用煮的。1、怎么做糍粑才糯？谢谢邀请记得小时候家里丰收之后就会做一些糍粑来吃，现在长大了还是很怀念小时候的味道。打糍粑是一个技术活，打得好的糍粑吃起来香甜软糯，很多人就觉得做糍粑是一件很麻烦的事，其实并没有想象中的那么的难。而...

我是小宝和慧慧，很高兴回答这个问题，糍粑是怎么做的，其实糍粑就是糯米蒸熟后捣烂的，做法很简单，在家就可以操作，下面是具体做法。酥脆香甜的红糖糍粑就好啦，最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上，红糖糍粑主料糯米粉100克黄豆粉50克红糖100克红糖糍粑的做法步骤1.将热水倒入糯米粉中，并将糯米粉揉成面团。1、红糖糍粑怎么做才好吃呢？别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因，小果儿在成都上学的...

艾叶糍粑是南方传统小吃，有些地方有清明，端午吃艾叶糍粑的习俗。艾叶糍粑口味独特，而且有一定的保健作用，五，包好艾叶糍粑以后就开锅蒸了，大火蒸15分钟左右就可能熟了，试试艾叶糍粑发软香浓的就熟了，可以包豆沙馅料，芝麻馅，肉馅，按照自己的喜好来。1、四川南充小吃创业，在哪可以培训？南充新东方烹饪学校特色小吃创业，你想学什么就能学什么专业概述学习多个品种，如冰翡翠虾饺、韩包子、冠顶饺、三大炮、四喜饺、水晶包、红糖糍粑、灌汤包、蛋烘糕、军屯锅魁等冰粉、川北凉粉、灯影牛肉丝、鸡丝凉面、红油抄手、凉皮、泉水豆花、伤心...

我是小宝和慧慧，很高兴回答这个问题，糍粑是怎么做的，其实糍粑就是糯米蒸熟后捣烂的，做法很简单，在家就可以操作，下面是具体做法。酥脆香甜的红糖糍粑就好啦，最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上，红糖糍粑主料糯米粉100克黄豆粉50克红糖100克红糖糍粑的做法步骤1.将热水倒入糯米粉中，并将糯米粉揉成面团。1、红糖糍粑怎么做才好吃呢？别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因，小果儿在成都上学的...

我估计这个问题谁也不能绝对的说哪里糍粑的比较好吃，毕竟每个地方的人对于自己故乡的味道都有自己的坚持和热爱。艾叶糍粑口味独特，而且有一定的保健作用，艾叶糍粑是南方传统小吃，有些地方有清明，端午吃艾叶糍粑的习俗，年关将至，通常是叔叔伯伯幺幺我们一个大家族聚集，男的负责扪棒槌，把蒸熟的糯米打制成粘稠软糯的团状糯米糕，家里的那些婶婶伯妈妈妈们就帮忙把打制好的糯米糕放在事先准备好的桌子上开始抹油挤团子，然后在她们手里一下两下就变成了糍粑，我们这些小屁孩就是糍粑的搬运工，把糍粑一个个摊好放在事先准备的塑料膜上面，为了...

再来说说艾叶糍粑怎么做一摘取新鲜的嫩艾适量，洗净。一般是清明节前几天，大家就会到田间、野外去找艾草，然后拿回家做艾糍粑，首先这跟做艾糍的粘米粉有关啦，如果单纯的就只拿糯米粉和艾草做，不加粘米；那做出来的口感可能就没有加粘米的口感那么好了，比较软成不了型，再者对于肠胃不好的人来可能肠胃有些接受不了，加了粘米就不会，成型好，口感也好。1、艾糍怎么做？在我们罗城，人们也有清明节包艾糍粑的习惯。一般是清明节前几天，大家就会到田间、野外去找艾草，然后拿回家做艾糍粑，做糍粑的过程也是一件很有趣的事，60后、70后、8...

糍粑辣椒要做得香辣，两个关键点，一是原料的搭配选择，二是制作的工艺流程。装捣好放盆的糍粑辣椒放入适量盐再次搅拌均匀，用勺子第一次加入热油叫滚油，加入时有啪啪声，一边加一边搅拌，油浸过糍粑辣椒即可，热油过多会将糍粑辣椒烫熟影响口感，以制作十斤糍粑辣椒为例，可选用干辣椒。1、糍粑辣椒怎么做？大家好！糍粑辣椒怎么做才能色香味俱全。我给大家分享一个不添加香料四川自贡家庭版传统糍粑辣椒，食材；新鲜小米辣，鲜花椒，菜籽油，盐，姜，蒜。食材处理；小米辣去蒂洗净，鲜花椒去杆洗净，姜、蒜洗净备用，做法；1.锅热转中火将洗净...

再来说说艾叶糍粑怎么做一摘取新鲜的嫩艾适量，洗净。这样加入白糖容易混匀，否则在揉糯米粉的时候要加适量白糖，这样糯米糍粑口感才好吃，艾叶糍粑是南方传统小吃，有些地方有清明，端午吃艾叶糍粑的习俗，艾叶糍粑口味独特，而且有一定的保健作用，焯水的时候可以加入少许的盐，并且要焯透，去除草的涩味。1、清明节吃的艾草青团、艾糍粑怎么做最好吃?通常会包什么馅料呢？Hello，大家好，我是喜欢美食、热爱烹饪、钻研厨艺的小厨阿骞，这是我关于美食的第194条原创回答，今天我们就来说说清明节的美食青团子的做法吧~！端午节吃粽子，...

再来说说艾叶糍粑怎么做一摘取新鲜的嫩艾适量，洗净。艾叶糍粑是南方传统小吃，有些地方有清明，端午吃艾叶糍粑的习俗，酥脆香甜的红糖糍粑就好啦，艾叶糍粑口味独特，而且有一定的保健作用，最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上，红糖糍粑主料糯米粉100克黄豆粉50克红糖100克红糖糍粑的做法步骤1.将热水倒入糯米粉中，并将糯米粉揉成面团。1、红糖糍粑怎么做才好吃呢？别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食...

装捣好放盆的糍粑辣椒放入适量盐再次搅拌均匀，用勺子第一次加入热油叫滚油，加入时有啪啪声，一边加一边搅拌，油浸过糍粑辣椒即可，热油过多会将糍粑辣椒烫熟影响口感。没有定论非要多久做糍粑辣椒首先选择合适的辣椒品种石柱红增色灯笼椒增香辣椒王增加辣度要做的精细些把根部剪掉辣椒剪开成段或片随意想怎么弄都行然后找个粗筛子把辣椒籽尽量筛掉然后上火煮几种辣椒煮软即可。1、糍粑辣椒煮多少时间比较好？没有定论非要多久做糍粑辣椒首先选择合适的辣椒品种石柱红增色灯笼椒增香辣椒王增加辣度要做的精细些把根部剪掉辣椒剪开成段或片随意想怎...