再来说说艾叶糍粑怎么做一摘取新鲜的嫩艾适量，洗净。艾叶糍粑是南方传统小吃，有些地方有清明，端午吃艾叶糍粑的习俗，酥脆香甜的红糖糍粑就好啦，艾叶糍粑口味独特，而且有一定的保健作用，最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上，红糖糍粑主料糯米粉100克黄豆粉50克红糖100克红糖糍粑的做法步骤1.将热水倒入糯米粉中，并将糯米粉揉成面团。
1、红糖糍粑怎么做才好吃呢？
别小看这一份简单的红糖糍粑，酥香外壳上裹着的那一层细腻的红糖浆不但可以补气益血、健脾暖胃，还可以很好的中和火辣的痛感。所以这也是为什么它是很多人在吃火锅时必点主食的原因，小果儿在成都上学的时候，也是每次吃火锅必点哦！天天软软的糍粑配上牛油火锅，再加一瓶豆奶，吃也要吃得热热闹闹！红糖糍粑主料糯米粉100克黄豆粉50克红糖100克红糖糍粑的做法步骤1.将热水倒入糯米粉中，并将糯米粉揉成面团。
2.将揉好的糯米团擀成面饼后，再用刀切成长条，3.接着将黄豆粉倒入锅中，小火炒熟。4.接着将切好的糯米条放入热好油的锅中，小火炸至表面金黄，再将炸好后的糍粑均匀裹上炒熟的黄豆粉。5.将红糖倒入锅中，倒入适量的清水后小火煮至沸腾，6.最后将熬好的红糖浆淋到糍粑上。7.酥脆香甜的红糖糍粑就好啦！以上内容由豆果美食优质用户迷迭香Rosemary编写==================================================================解锁更多美食请移步“豆果美食”微信公众号或“豆果美食”新浪微博官方账号，
2、很爱吃南方的糍粑，艾叶糍粑怎么做呢？
艾叶糍粑是南方传统小吃，有些地方有清明，端午吃艾叶糍粑的习俗。艾叶糍粑口味独特，而且有一定的保健作用，艾叶具有，散寒止痛，温经止血，排湿，止汗，安胎，调经等功效。艾叶粽子对于脾胃虚寒食欲减少，泄泻和气虚引起的气短无力，妊娠腹坠胀等症患者有治疗作用，糯米有收涩作用，所以艾叶糍粑也适合尿频，自汗患者食用。
再来说说艾叶糍粑怎么做一摘取新鲜的嫩艾适量，洗净，烧开水把艾叶倒入锅中焯熟，要煮熟透。捞出来，倒入冷水中漂洗干净，然后用手使劲挤出水，去除艾叶的苦涩，二，把焯水后的艾叶剁碎，越碎越好，如果有榨汁机最好用榨汁机，把艾叶倒入榨汁机，加入适量的白糖榨成汁。这样加入白糖容易混匀，否则在揉糯米粉的时候要加适量白糖，这样糯米糍粑口感才好吃，
三，把艾叶汁调入适量的糯米粉，揉搓成糯米粑粑。注意糯米粉的量，要保证能成型，酌情加入，如果水太少也要加水，避免艾叶太多，影响口感，四，揉搓好艾叶糯米，然后就要包馅料，可以包豆沙馅料，芝麻馅，肉馅，按照自己的喜好来。一个一个的包好，捏成圆饼状，放入准备好的蒸笼里，最好用粽叶垫上，这样防止沾粘，五，包好艾叶糍粑以后就开锅蒸了，大火蒸15分钟左右就可能熟了，试试艾叶糍粑发软香浓的就熟了。
