东莞红色糍粑怎么做

糍粑辣椒要做得香辣，两个关键点，一是原料的搭配选择，二是制作的工艺流程。装捣好放盆的糍粑辣椒放入适量盐再次搅拌均匀，用勺子第一次加入热油叫滚油，加入时有啪啪声，一边加一边搅拌，油浸过糍粑辣椒即可，热油过多会将糍粑辣椒烫熟影响口感，以制作十斤糍粑辣椒为例，可选用干辣椒。1、糍粑辣椒怎么做？大家好！糍粑辣椒怎么做才能色香味俱全。我给大家分享一个不添加香料四川自贡家庭版传统糍粑辣椒，食材；新鲜小米辣，鲜花椒，菜籽油，盐，姜，蒜。食材处理；小米辣去蒂洗净，鲜花椒去杆洗净，姜、蒜洗净备用，做法；1.锅热转中火将洗净...