河南的素扁食饺子怎么做

那里的人们大年初一的早晨都是吃素食的饺子（当地人叫扁食），这是豫东地区老祖宗们留下的传统。饺子好不好吃，全在于调馅今天我来分享下我们常吃的也比较受欢迎的--【韭菜鸡蛋饺子的做法】--【所需食材】，那里的人们不仅自己吃素食扁食，大年初一早晨还要给长辈们送一碗素扁食，表示新的一年晚辈对长辈的美好祝愿，祝愿长辈新的一年平安健康长寿。1、素饺子怎么做好吃？饺子，是由面皮包馅(荤/素馅)制作而成，根据自己的口味调制搭配，加上调味料，水煮，可干拌可汤，是中国的传统食物，源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，深受中国人民喜...