羊肉

武汉的家常菜，我估计说不好，因为武汉三镇不同城区的武汉人可能对武汉的家常菜都有自己的看法，我就说说武汉汉口这边普通家庭中的家常菜吧。武汉湖北省的省会城市，长江和汉水将武汉分为汉口、汉阳、武昌，将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用。1、羊肉怎么做好吃？农村美食中心白萝卜炖羊肉原料：白萝卜500克，羊肉250克，酱油30克，白糖50克，葱15克，姜15克，大茴香2个，植物油50克，料酒、盐、味精备适量。做法：1、将羊肉洗净，切成5厘米见方的块，用热水焯一下捞出，沥水备用，2、将萝卜切成5...

厨师长做的这道“萝卜羊肉汤”，汤白味鲜。以牛肉面闻名的襄阳，羊杂汤也有独树一帜的美味，特别在寒冷的冬日，一碗羊肉汤下肚，整个人都温暖了，白萝卜1根削皮，切成滚刀块，切好备用2.羊排500克，从中间切开，然后剁成2厘米长的块3.剁好泡入水中，用清水清洗干净，沥干水分，必须多清洗几遍，洗去羊肉中的腥味，保持羊肉的鲜味，洗净后沥干4.老姜5克切成片，羊油50克，能使汤色更白，切成大小均匀的块，这样方便熬油5.老姜5克拍散，准备一颗小葱节6.加入红枣3克，枸杞3克，锅热烧油，下入羊油煸炒，下入老姜片，能有效去除羊...

谈起吃火锅，大家也一定能想起羊肉，因为羊肉和火锅确实是绝配，没有羊肉的火锅吃起来便没劲了，尤其是北方人，更加青睐火锅涮羊肉，不仅好吃而且吃完羊肉浑身舒服也保暖。继续炒至羊肉上色，然后倒入之前煸过的蒜瓣，姜，八角，香叶，继续翻炒10、炒出香味之后改换高压锅，然后加入没过羊肉的开水和一包火锅料大火煮开11、火锅料煮散开后盖上高压锅盖，然后大火改中火焖九分钟15、待高压锅气散完之后，开盖加入压碎的胡椒粉去膻味，中大火煮开，试一下咸淡，因为是腊羊肉，所以不需要放盐，然后关火撒上鸡精17、准备胡萝卜或者白萝卜一个垫...

切好的胡萝卜末倒进羊肉馅，加入适量食盐进行搅拌，沿着一个方向搅拌，不能左三圈，右三圈，如果羊肉水分干，可以加入适量清水，仍旧向着一个方向搅拌，羊肉胡萝卜馅儿要达到有汁液润泽，有析出的效果最佳，羊肉和胡萝卜真正融为一体，不分彼此。何不以此为主，摘去叶子取其梗(叶多发苦)切碎，熟羊肉切丁拌馅，这样的饺子更有风味。1、羊肉饺子怎么调馅？羊肉饺子馅儿与猪肉馅儿做法基本一致，但是与猪肉不同的是，羊肉要去除羊膻味，这个步骤和猪肉馅儿有所不同。羊肉可以配大葱馅儿，芹菜馅儿，胡萝卜馅儿，个个好吃！老王仅以羊肉胡萝卜馅儿饺...

红焖羊肉葛记红焖、老城红焖、常来顺红焖、一九八七红焖羊肉其中，最后一家，一九八七红焖羊肉店内有销售真空包装的红焖羊肉火锅，是馈赠亲友，作为伴手礼的好选择。“麒麟面”，这便是羊肉烩面的前身，至于其他的都是创新类的烩面，生意比较不错的，徐福祥，解放路志兴单锅烩面，公园西门口的白记烩面。1、新乡有什么好吃的小吃？新乡人自己吃出来的小吃，都是老店石牌坊对面胡同海涛麻辣烫西大街彭记花甲粉西大街向日葵对面老胖油饼步行街东头大胡子炸串西大街罗门婚纱胡同老城红焖二中对面苏记新飞大道荣校路交叉口东南角天下又一面西大街老白烧...

我把我知道的在洛阳生意比好的羊肉汤馆写几个吧，排名不分先后。龙门三旦羊肉汤，10元起步以上三家汤馆在洛阳太有名了，我一般爱到家门口街边不出名的小店里喝，经济、实惠，在我们洛阳，也有吃羊肉喝羊汤的习惯，洛阳的街边小店羊肉汤馆有300家左右，但如果说排名前三的羊肉汤，这还真的不好评，因为每个人口味各异，都有自己心目中最好喝的一碗汤。1、在洛阳排名前三的羊肉汤都在哪里？在中国，吃羊肉、喝羊肉汤的地方很多，做羊肉汤比较出名的有山东单县羊肉汤、四川简阳羊肉汤等等。在我们洛阳，也有吃羊肉喝羊汤的习惯，洛阳的街边小店羊...

在我个人看来，一斤羊杂能出多少汤，主要就取决于商家和个人了，因为要是商家的话，估计一斤羊杂最少也能出个10碗左右羊杂汤的，毕竟现在的羊杂光是采购价格就已经高达25-35一斤了，而面对这样高的采购价格，商家要是不好好利用羊杂的话，我估计这些做羊杂汤的生意人就要亏本经营了，因为现在常见的羊杂汤也就是10元一碗的，而按照10元计算的话，那么一碗羊杂汤最只能放个30g羊杂碎了毕竟30g的羊杂碎光是成本价格就已经达到2.5元左右了，而一碗羊杂汤又不光是羊杂的成本，还有房租成本，水电费成本，人工成本等等各项成本了，而...

手把羊肉最正宗的做法就是一锅开水一锅带骨头的羊肉一把盐，炖四十分钟就可以出锅食用了。我们内蒙古羊肉做手把肉，不是手扒肉，也不叫手抓肉，把这叫法先说清楚，只要盐就可以啦，，这是内蒙古的手把肉正宗的做法，可能大家会问了为什么这么简单那是因为内蒙古的羊肉足够新鲜足够美味不需要太多的调料衬托。1、手扒羊肉的正宗做法？这个问题由我来回答其实是最合适不过了。首先因为本人呢是内蒙古锡林浩特人又是一名专业厨师而且还是一家蒙餐店的专业厨师，手把羊肉最正宗的做法就是一锅开水一锅带骨头的羊肉一把盐，炖四十分钟就可以出锅食用了。...

据说每天能卖将近150斤羊肉呢。在我们洛阳，也有吃羊肉喝羊汤的习惯，洛阳的街边小店羊肉汤馆有300家左右，但如果说排名前三的羊肉汤，这还真的不好评，因为每个人口味各异，都有自己心目中最好喝的一碗汤，必须选用生长周期长的羊肉才可以，而且羊汤店卖的要全一点，羊头，羊肚，羊肺，羊肠，内腰，羊奶也是不错的，这些卖的价格也不便宜，我们这羊肉一百一斤，羊杂七十一斤，利润比羊肉还要高。1、洛阳哪里的羊肉汤最正宗？大家好！我是美食原创头条号《老胡写实》，2年来，我写了洛阳四大羊肉汤：嵩县库区铁军羊肉汤、孟津刘秀坟铁谢李松...

学习做烩面开饭馆还是需要请几个烩面师傅来烩面的做法其实也很简单，一般家庭也会自己做烩面吃。河南烩面是中原地区知名的美食，品牌很具有影响力和市场潜力，基本上开到哪个地方，饭店的生意都会很火爆，想开个烩面馆是非常不错的想法，但是需要投资的成本却非常高，如果没有做餐饮的经验，不是每个人都有开烩面馆的本事。1、想开一个河南烩面馆，怎么样？河南烩面是中原地区知名的美食，品牌很具有影响力和市场潜力，基本上开到哪个地方，饭店的生意都会很火爆，想开个烩面馆是非常不错的想法，但是需要投资的成本却非常高，如果没有做餐饮的经验...

洛阳被美赞为“汤城”，很多洛阳人的早上都是从一碗汤开始的，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤等，单说羊肉汤，也有三、五百家。在洛阳的几百家羊肉汤中，很多地方的羊肉汤都挺出名，但要评比“最好喝”，那是很难说清楚的，以上这些在洛阳是比较出名的羊肉汤馆，还有很多街头小汤馆，只要用真材实料，煮汤时舍得放羊肉、放羊骨，汤的味道也不会差。1、洛阳哪里的羊肉汤最好喝？洛阳被美赞为“汤城”，很多洛阳人的早上都是从一碗汤开始的，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤等，单说羊肉汤，也有三、五百家。在洛阳的几百家羊肉...

在洛阳的几百家羊肉汤中，很多地方的羊肉汤都挺出名，但要评比“最好喝”，那是很难说清楚的。麻屯小李羊肉汤，那是非羽的最爱；洛阳宾馆对面的建伟羊肉汤，很多人说喝着也不错；新区龙门翠利羊肉汤，喝汤的人挺多；河滩乔记羊肉汤上次唐飘飘喊我去，我有事没有去成；偃师段湾一条街都是卖与羊有关的食物，羊肉汤馆也非常多。1、洛阳豆腐汤咋做的那么好喝的？有啥秘方没有？在家咋做啊？桃妹来解答。如果觉得我的回答能给您带来帮助，请关注点赞，桃妹还有豪华大礼相送哦，谢谢！桃妹在洛阳待过一段时间，喝过洛阳大街小巷的汤。什么牛肉汤，羊肉汤...

在我们洛阳，也有吃羊肉喝羊汤的习惯，洛阳的街边小店羊肉汤馆有300家左右，但如果说排名前三的羊肉汤，这还真的不好评，因为每个人口味各异，都有自己心目中最好喝的一碗汤。在洛阳的几百家羊肉汤中，很多地方的羊肉汤都挺出名，但要评比“最好喝”，那是很难说清楚的。1、洛阳哪里的羊肉汤最正宗？大家好！我是美食原创头条号《老胡写实》，2年来，我写了洛阳四大羊肉汤：嵩县库区铁军羊肉汤、孟津刘秀坟铁谢李松羊肉汤、宜阳韩城羊肉汤、伊川白沙羊肉汤，还有现在在洛阳风头很劲的龙门三旦羊肉汤，感觉越喝汤越多，根本不是羊肉汤正宗不正宗...

你好很高兴能回答你这个问题（武汉哪有好吃的羊肉锅盔卖。几年前，荆州锅盔在武汉遍地开花，听“十几年前，刚开始卖锅盔的时候，它这家店就在楚首街搭一个炉子，那时候，武汉并没有多少人做锅盔”，（锅盔依旧风骚）本来以为锅盔这食物应该不会见到了，感谢大家百忙中看看我的分享1.作为在武汉工作5年的青年，可谓是在武汉大街小巷都有我吃锅盔的痕迹。1、武汉哪有好吃的羊肉锅盔卖？你好很高兴能回答你这个问题（武汉哪有好吃的羊肉锅盔卖？）我发现过一家儿特别好吃的锅盔，建议大家在附近的可以去品尝一下。几年前，荆州锅盔在武汉遍地开花，...

我们这里的卖羊肉一般都是整只羊，半只羊，一条腿，一块羊排，每个部位都是分开卖，这里的羊肉都是带骨卖，不会骨头和羊肉分开卖，也不会论斤卖，都是论公斤卖，这是新疆人多少年的习惯。去年一公斤羊肉一般都是60元以上，这是平时的羊肉价格，这里买羊肉一般就是一个羊腿或者一半羊排，不会一斤或者几百克买，每次买羊肉最少是3公斤以上的，太少了，新疆人认为不是买羊肉了，而是在买蔬菜，再说也没有这么少的分块羊肉，一般都是一个羊腿，半只羊的买。1、你们那里的羊肉是多少钱一斤？是带着骨头一起卖吗？你觉得什么样的羊肉比较好？现在是过...