切好的胡萝卜末倒进羊肉馅,加入适量食盐进行搅拌,沿着一个方向搅拌,不能左三圈,右三圈,如果羊肉水分干,可以加入适量清水,仍旧向着一个方向搅拌,羊肉胡萝卜馅儿要达到有汁液润泽,有析出的效果最佳,羊肉和胡萝卜真正融为一体,不分彼此。何不以此为主,摘去叶子取其梗(叶多发苦)切碎,熟羊肉切丁拌馅,这样的饺子更有风味。1、羊肉饺子怎么调馅?羊肉饺子馅儿与猪肉馅儿做法基本一致,但是与猪肉不同的是,羊肉要去除羊膻味,这个步骤和猪肉馅儿有所不同。羊肉可以配大葱馅儿,芹菜馅儿,胡萝卜馅儿,个个好吃!老王仅以羊肉胡萝卜馅儿饺...
更新时间:2022-09-12标签: 羊肉饺子湖北湖北羊肉馅怎么调 全文阅读