糯米圆子的做法

大家一起来学习一下糯米肉丸制作方法:肉末250g糯米淀粉200g、料酒10g、鸡蛋3g、蚝油一个、盐适量、葱姜3片、酱油适量糯米肉丸制作方法1,2.糯米排水不要太干,糯米丸子软糯可口，烹饪简单，营养丰富，具有温肝补中、益气健脾、止泻止泻的功效,5.将泡好的糯米包好，放入盘中,使用糯米制作肉丸的方法。1、糯米丸子的做法糯米丸子软糯可口，烹饪简单，营养丰富，具有温肝补中、益气健脾、止泻止泻的功效。那么这道菜到底是怎么做的呢？大家一起来学习一下糯米肉丸制作方法:肉末250g糯米淀粉200g、料酒10g、鸡蛋3g...

怎样做糯米圆子一、配料：糯米、酱肉（或腊肉）、葱、老姜、胡椒粉、盐、味精、鸡蛋。二、做法：1、将糯米浸泡3---4小时（用冷水）。2、垫上纱布后上蒸笼蒸熟，冷却后备用。3、酱肉煮熟后切成肉颗粒。4、姜末、葱花、胡椒粉、味精、盐、生鸡蛋放入糯米饭中搅拌均匀。（注意：糯米饭一定要冷却，不然鸡蛋就熟了）。5、用手将拌好的糯米团成圆子，直径3---4公分，放入蒸锅中，水开后蒸十分钟左右即可。（注意：糯米圆子一定要捏紧，以免在蒸的过程中散了）。6、吃不完的可以放入冰箱冷藏，食用时取出蒸熟即可，长期不食用须冷冻。...