武汉红烧带鱼怎么做好吃,怎么做才能好吃呢
下面是来自姜师傅的纯手打回答姜师傅来说说红烧带鱼怎么做好吃.看题主说的带鱼做完后鱼肉发粘，应该是红烧之前没有提前油炸，所以直接做出来的带鱼肉就会散，然后就是带鱼的挑选，挑选带鱼时候先看表面的鳞片，相对新鲜的带鱼鳞片分布是均匀的少有破损也可以，再来是闻味道，好的带鱼是不会有太多的鱼腥味的，如果买到的带鱼有很重的鱼腥味那就是不新鲜的了.带鱼买回家之后清洗干净后切成小段，其中放入洋葱丝、盐、料酒、生粉、鸡精、糖腌制，腌的时间越久就越入味，通常我会腌一个晚上的时间让带鱼充分入味.锅中放油加热至180度，将腌好的带...
更新时间：2022-09-12标签： 好吃红烧带鱼武汉武汉红烧带鱼怎么做好吃 全文阅读