墨斗鱼怎么做好吃墨斗鱼

墨斗鱼要怎么做才好吃原料：墨鱼丸6.7个，把它切小块，半块冻豆腐，青菜一些，猪肉片2两，喜欢粉丝也可以放点。做法：1.先放些清水在汤锅里，并把它烧开；2.在水没有烧开之前就下墨鱼丸和冻豆腐（喜欢做菜放姜的这时候也可以加点）；3.水烧开后放点葱花和花椒面并煮3-5分钟；4.然后先后放肉片和青菜（喜欢粉丝的要出锅的时候再放）；5.最后放适量的盐，在出锅之前放点味素。注意：不要放油，还有青菜根据自己的喜好放，我比较喜欢大白菜，（若放大白菜时不要煮的时间过长，还有盐更要最后放）。特点：清淡鲜香，特别适合天冷时...