牛板腱怎么做好吃

川菜特色菜家常牛蹄筋怎么做2，请问牛板筋的做法3，寻韩国小菜牛板筋的做法4，凉拌牛板筋最正宗的做法是怎样的啊1，川菜特色菜家常牛蹄筋怎么做主料：牛蹄筋250克辅料：冬笋50克香菇（鲜）25克调料：花生油100克酱油20克豆瓣酱20克料酒15克味精10克胡椒粉2克淀粉(玉米)15克大葱15克姜10克做法：1.将牛筋洗净，放在开水锅内煮到软烂；2.捞在凉水盆中控去水，截成65毫米长的段；3.葱、姜拍破；4.锅内注入油，油热时投入葱、姜、豆瓣酱，炒出红油时放入高汤，烧开；5.用胡椒眼的漏勺将辣椒皮等捞出；6...

6.把锅里的牛肉和调料倒入高压锅，丢入香叶，倒入没牛肉的热水，炖25分钟,解冻的牛筋洗去血水，一分为二,牛肉洗净，切成小块,3.这时候处理牛筋,准备好需要的调料,10.把牛肉按纹路方向横切成薄片，这样口感更好,4.炒牛肉,8.不要马上把腌好的牛筋捞出来,蹄筋肉好吃的做法如下:1。1、怎么做牛板腱1、牛筋牛排130g、黄油1盒、黑胡椒酱1份、番茄1个。2.方法:将速冻鲜牛筋片沥干冷水，解冻至完全软化待用，室内自然解冻。3.大火加热锅，用黄油融化，将牛放入锅中。煎至金棕色，然后翻面至金棕色，再转中火反复翻面，...