酱汁花蛤

辣炒花蛤海鲜大排档的秘制酱汁怎么做香辣炒花蛤（海鲜大排档的秘制酱汁）的做法用料花蛤500g葱姜花椒辣椒适量海鲜酱5勺韩国辣酱7勺花生酱3勺海鲜酱油3勺胡椒粉1勺盐适量味精原方里面有，我没加，已经足够鲜了花蛤洗净放大量葱姜煮水，水开后下花蛤焯水，花蛤嘴张开就可以捞出炒锅烧热，加油，葱姜花椒辣椒爆香，下秘制酱翻炒，加花蛤继续翻炒两分钟，花蛤全部裹上酱汁关火盛出。小贴士分享一下我清洗花蛤最喜欢用的方法。取一个带盖的大盒子，把花蛤放里面，加水，盖上盖子用力摇晃，这样重复几次，花蛤肚子里的泥沙就会吐得干干净净。...

/图片-3/蛤蜊酱1的步骤,2.烧热一锅水，水开后放入花蛤，约1/3的花蛤开壳后关火,水烧开后，泡蛤蜊和花,香辣炒蛤蜊(海鲜排档秘方酱汁)用料有蛤蜊500g葱姜胡椒胡椒粉适量海鲜酱5勺韩式辣酱7勺花生酱3勺海鲜酱油3勺胡椒粉1勺盐适量味精,快速翻炒，使蛤蜊包裹均匀酱汁。{0}1、辣炒花蛤(海鲜大排档的秘制酱汁香辣炒蛤蜊(海鲜排档秘方酱汁)用料有蛤蜊500g葱姜胡椒胡椒粉适量海鲜酱5勺韩式辣酱7勺花生酱3勺海鲜酱油3勺胡椒粉1勺盐适量味精。原食谱里有，我没加，够新鲜了。蛤蜊洗净，放大量葱姜在开水中。水烧开后...