藕夹

求炸藕夹的做法原创菜谱一份食材：鲜莲藕猪肥瘦肉葱生姜精盐味精面粉淀粉酱油鸡蛋食用油做法：1将莲藕切去节，削去皮，洗净；切成2．5毫米厚的片，每两片相连，即成夹刀形。2猪肥瘦肉剁成细茸状；葱切花，生姜去皮洗净切末；将以上同放一碗内，调入精盐、味精、淀粉、酱油少许搅拌均匀，再淋入香油拌匀即成馅料，备用。3将莲藕夹逐一酿入肉馅，并滚匀由鸡蛋、精盐、味精、淀粉、面粉调制面成的全蛋面粉糊。4炒锅洗净上火，加热宽油至五六成热时，将滚匀糊的藕夹逐个下入油锅中炸至熟且色金黄色时，捞出沥净油，装入盘中即成。特色：色泽金...

藕夹的做法步骤有哪些步骤1藕洗净去皮切片，两两相连，放少许盐腌制，使藕片变软方便塞入肉馅步骤2肉糜?葱?姜?3个鸡蛋?淀粉?少许盐（可再加一点味精）搅拌均匀步骤3制作炸衣。面粉?葱?姜?2个鸡蛋?少许盐，搅拌均匀步骤4藕片塞入肉馅，裹上炸衣入油锅炸，熟透后捞出步骤5大功告成...妈妈牌藕夹哈哈哈我只负责拍照步骤6藕夹?肉圆?饼...全是油不敢看...2，藕夹的做法脆皮炸藕夹原料:原料：原料：黄牛肉150克，嫩藕300克，生姜5克，葱10克，鸡蛋1个。调料：花生油50克，盐5克，味精2克，白糖1克，干生...

藕片夹肉怎么做如何做好吃藕切片，五花肉剁碎加入姜去惺。加葱花盐。将拌好的肉馅用两片藕夹住。入油锅炸。步骤1.油温不要太热。2.肉馅不要太稀3.炸到金黄即可。1.莲藕洗干净切片，猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.蒜切碎、葱切碎。3.猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用，蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入猪肉、适量的蚝油翻炒片刻至均匀后、撒少许砂糖麻油、葱花翻炒均匀即可。2，生肉藕夹怎么做好吃生肉藕夹怎么做好吃材料主料：莲藕400克，肥瘦猪肉1...

莲藕夹子怎么做最好吃2，藕夹子怎么做1，莲藕夹子怎么做最好吃莲藕夹子的做法1.将去皮洗净的藕切为0.6厘米厚的片；2.在厚片中间锲一刀口、深至藕片的2/3处；3.用清水冲泡两次，捞出水中的藕片，用净布把水搌干；4.然后将藕片逐个里外拍上干淀粉；5.将肉泥一个个再往藕夹中酿馅心；6.另取一大碗，将面粉、生粉、泡打粉、鸡蛋黄、盐、味精、芝麻仁、油25克、适量的水依次纳入碗中搅拌均匀且上劲；7.视其稀稠用手抓起脆浆糊下落时成的直线，下面堆叠时为好；8.净锅上火，注入精炼制油烧至六成热时，逐个投入挂好脆浆糊藕...

11、然后控油装盘，好吃的莲藕夹就做好了,4.将搅拌好的肉馅放入藕片中，全部夹好待用,将藕夹放入面团中，全身站立,7.接下来，开始制作莲藕夹,6.用面糊包裹莲藕夹和肉馅,4.用工具将肉馅填入莲藕夹,8.用筷子把肉末塞进莲藕夹里再用双手轻轻揉搓；准备好所有的莲藕夹待用。1、如何做藕夹怎么做藕夹1。材料:莲藕1段、葱10g、蛋清2个、肉沫100g、面粉100g、盐1g、花椒粉1g、胡椒粉1g、料酒2ml、香油1ml、酱油2ml。2.将0.5g盐、花椒粉、胡椒粉、料酒、香油、酱油、蛋清放入肉沫中搅拌。3、将莲藕...

本文目录一览1，糖醋藕夹怎么弄2，糖醋藕夹怎么做好吃3，是谁发明了糖醋藕夹怎么就那么好吃的4，糖醋藕夹怎么做怎么做才好吃1，糖醋藕夹怎么弄食材主料藕、肉泥、鸡蛋、面粉配料椒，蒜，葱，酱油，油，盐、糖，醋编辑本段糖醋藕夹肉做法1、藕切片，肉泥夹在2片藕之间2、鸡蛋、面粉和水，夹好肉的藕下去放进去国裹上面糊，再捞出来，下油锅炸好备用3、把大青椒，蒜，葱，切成末，下过爆一下，放水，酱油、醋、糖、盐4、把炸好的藕下锅，煮，熟后。捞起。因为都有糖{0}2，糖醋藕夹怎么做好吃主料莲藕500g肉馅300g辅料油适量盐适...

4.把肉馅放在两片莲藕中间，用手轻轻一捏，就好了,6.把它们依次夹好，放在盘子里备用,1.第一步，莲藕洗净，切段,8.把带肉的莲藕片放进去,2.莲藕洗净去皮，切成两片相连的莲藕片,依次放入裹好面糊的莲藕夹，煎熟,4.用工具将肉馅填入莲藕夹,6.莲藕夹裹上面糊肉馅,5.一个莲藕夹做好了。1、藕夹怎样做需要提前准备的材料包括:莲藕500g、猪肉馅适量、面粉适量、淀粉适量、葱适量、酱油25ml、盐适量、鸡蛋3个、胡椒粉少许、植物油适量、鸡精5g、料酒25ml。1.第一步，莲藕洗净，切段。2.然后将面粉、淀粉、鸡...