藕夹肉的做法

藕片夹肉怎么做如何做好吃藕切片，五花肉剁碎加入姜去惺。加葱花盐。将拌好的肉馅用两片藕夹住。入油锅炸。步骤1.油温不要太热。2.肉馅不要太稀3.炸到金黄即可。1.莲藕洗干净切片，猪肉洗干净切碎加入适量生抽、料酒、胡椒粉、少许砂糖、油、麻油生粉混合搅拌均匀腌半个小时。2.蒜切碎、葱切碎。3.猪肉先下锅炒至七八成熟捞起备用，蒜爆香油锅、倒入藕片和适量料酒爆炒片刻后倒入猪肉、适量的蚝油翻炒片刻至均匀后、撒少许砂糖麻油、葱花翻炒均匀即可。2，生肉藕夹怎么做好吃生肉藕夹怎么做好吃材料主料：莲藕400克，肥瘦猪肉1...