爆炒牛肉

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油热后，倒入牛肉丝，快速翻炒,用这种方法炒出来的牛肉口感最好,即先用木瓜牛肉将鞋跟打散，调匀后在爆炒腌制一小时,如果想炒牛肉，想嫩就切牛肉，用盐、江生、面粉腌制半小时,酒店一般都有这个方法炒牛肉,6.然后倒入炒好的牛肉丝,牛肉提前腌制，减少烹饪时间，避免牛肉炒老。{0}1、爆炒牛肉的做法,爆炒牛肉怎么做好吃,爆炒牛肉的家常做法主料牛肉250g辅料干红辣椒、蒜、姜、花椒、生粉、料酒、酱油、青椒各1个步骤1。牛肉切小粒，切片切丝，用生粉和胡椒粉抓匀，放点酱油腌一会儿。2.好，那你就切葱切姜吧。{1}2、怎么炒...