炒牛肉片

爆炒牛肉片的家常做法怎么做2，怎么炒牛肉3，生炒牛肉怎样做才又嫩又好吃1，爆炒牛肉片的家常做法怎么做菜品特色牛肉250克，洋葱半个，青椒1个，黄酒半勺，梨半只，酱油半勺，盐半勺，糖半勺，醋4、5滴做法1.梨和牛肉都事先切片。2.烧热炒锅，倒入植物油，油温8成热的时候，放入牛肉爆炒，爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐，牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。3.然后炒青椒和洋葱，快熟时放入刚刚盛出的牛肉，加入梨片翻炒。4.最后放入剩下的盐和糖、醋翻炒10秒左右即可。2，怎么炒牛肉饭店里在炒之前基本会用生粉或蛋清抓...

几步:1、牛肉,2、锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红椒；3.将蒜片和辣椒炒香，然后加入牛肉片；4.翻炒至牛肉片变色，加入蒜苗和辣椒；5.继续炒至蒜苗熟透，加入适量盐；6、加入少许鸡精调味，翻炒均匀,逆着纹理把牛肉切成薄片,6.放入牛肉快速翻炒,完成炒菜牛肉片。{0}1、如何炒牛肉片鲜嫩的做法怎样炒鲜嫩牛肉片1、牛肉300g、辣椒一个、泡椒五个、姜一块、蒜三瓣、干辣椒五个、蛋清适量、玉米淀粉一勺、生抽一勺、蚝油一勺、水淀粉适量、盐、油、香油一勺、黑胡椒少许等。2.准备原料。逆着纹理把牛肉切成薄片。3....