爆炒牛肉丝

爆炒牛肉丝的做法步骤图爆炒牛肉丝怎么做2，怎样爆炒牛肉丝1，爆炒牛肉丝的做法步骤图爆炒牛肉丝怎么做用料牛肉300g生姜，大蒜适量生粉少量辣椒3个京葱1根剁椒酱，豆瓣酱适量爆炒牛肉丝的做法牛肉逆纹理切丝，加料酒，生抽，少量胡椒粉腌制。再加少量生粉兑水拌匀，在爆炒时不容易老。辣椒切段，京葱切丝，姜蒜切片，热锅冷油下腌制好的牛肉丝，迅速划开，待牛肉变色后盛出待用。再下姜蒜，豆瓣酱，剁椒酱，辣椒爆香，最后再入牛肉迅速翻炒调味，装盘。2，怎样爆炒牛肉丝青椒炒牛肉丝做法：1.青椒去籽切成丝；2.牛肉拌上酒1大匙、...