名菜

近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜，使用的是淡水的鳌虾（俗称小龙虾）制作，与鲁菜的油焖大虾不同。要说做起来真的不难，满就难在味道上，也就是所谓的调味料，你也可以尝试其他的味道的油焖大虾，主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法。1、油焖大虾是哪里的名菜？具体应该怎么做？油焖大虾，是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜，使用的是淡水的鳌虾（俗称小龙虾）制作...

用竹子做的寿司席(超市有卖，几块钱一个)上铺一张寿司海苔(超市有卖)，将米饭平铺一层。东北菜中难得有甜点，雪衣豆沙就是其中一味，雪衣豆沙只能用蛋清做，蛋清要手工打成泡沫状，要求筷子可以立在上面，然后快速包豆沙下锅炸，几乎入口即化的甜点，里面是豆沙，外面是雪白、松软的白面，吃一口，啊，就会有恋爱的感觉。1、东北都有哪些特色菜？很高兴回答这个问题。说起东北菜，第一感觉就是大盘大碗一锅炖，好多南方人不太能接受，但东北还有一个特别诱人的小城——延边，好多美食正在被全国推广。今天，我给大家推荐三道延边美食，希望您喜...

这样做出来的武昌鱼肉质鲜嫩，因为是清蒸保留了武昌鱼的原汁原味，因为加入了料酒，和生姜腌制，又去除了鱼的腥味。这样做出来的武昌鱼既美味又可口，但要注意的是一，武昌鱼在煎鱼的时候一定要把有锅烧热，在放入食用油，再烧到六成热，下入武昌鱼，这样鱼不会粘锅。1、武汉名菜清蒸武昌鱼怎么做？武汉做清蒸武昌鱼最出名的就是大中华酒楼，它们每天可以热卖300条，到底藏着什么秘诀？武昌鱼在“大中华”有清蒸、红烧、烧椒等5种做法，其中最富盛名的就是清蒸武昌鱼，据说酒楼刚开张时就在售卖，距今已有80多年的历史。清蒸武昌鱼选用新鲜团...

⑦将大虾依次放入锅中，加盐，白糖，加适量水烧到五分钟即可，味道可口，颜色鲜亮的油焖大虾火锅就做好啦。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜，使用的是淡水的鳌虾（俗称小龙虾）制作，与鲁菜的油焖大虾不同，油焖大虾火锅做法给大家推荐1种，要说做起来真的不难，满就难在味道上，也就是所谓的调味料，你也可以尝试其他的味道的油焖大虾。1、油焖大虾是哪里的名菜？具体应该怎么做？油焖大虾，是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些...

谢谢邀请，有位湖北的朋友有一次他给我带来了一种独特的美食鱼糕，苏州这块虽然也很喜湖北特产鱼糕怎么做欢吃鱼，但是鱼糕这种美食是吃不到的。说起湖北鱼丸鱼糕，不得不说汤逊湖鱼丸，在我的软磨硬泡之后，朋友终于答应教我做鱼糕，鱼糕的主要原料是鱼糜、鸡蛋、猪肉，通过加工蒸制而成，这次正好和大家分享一下。1、湖北特产鱼糕怎么做才好吃？谢谢邀请，有位湖北的朋友有一次他给我带来了一种独特的美食鱼糕，苏州这块虽然也很喜湖北特产鱼糕怎么做欢吃鱼，但是鱼糕这种美食是吃不到的。在我的软磨硬泡之后，朋友终于答应教我做鱼糕，鱼糕的主要...

川菜博大精深，中国八大名菜之一。我是一名川菜师父，四川名菜有成百上千种，主要特点是辣，中国素有北咸，东南甜，西辣的说法，气候干燥食为咸，气候湿热食为甜，气候潮湿食为辣，这里给大家介绍几道四川名菜，四川麻婆豆腐四川麻婆豆腐麻辣是四川美食特有的标志，而麻婆豆腐便是四川麻辣美食的代表。1、中国名菜集锦有哪些？1、北京烤鸭北京烤鸭烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩，北京烤鸭分为两大...

高兴来回答这个问题，油焖大虾做法，说起油焖大虾，肯定是潜江油焖大虾最地道，为了满足消费者的需求，口味做法也是很多，比如蒜香小龙虾，粘水小龙虾，十三香小龙吓，油卤小龙虾，甚至还有用来做烧烤的等等。油焖大虾火锅做法给大家推荐1种，下面我就说一下油焖大虾怎么制作。1、油焖大虾火锅做法？哈喽，你好，我是热爱美食的峰哥，很荣幸回答你的问题。丰盛的美食，给我们的生活添加了丰富多彩的美味，愉悦的心情，和幸福感倍增，更是人们日常情感联系的纽带，那么，油焖大虾火锅做法给大家推荐1种：①鲁味油焖大虾火锅一：鲁味油焖大虾①配料...

说起开水白菜，大家往往想到的就是在开水里面煮一些白菜，但今天给大家说的这个开水白菜，可没有那么简单，他可是上了国宴上的一道菜，其实开水白菜在四川也是一种非常普遍的传统名菜，就是这道非常普通的一道菜，就连我们国家的国宴上都有这道菜，虽然听起来非常的简单，其实做法完全没有那么容易。1、四川名菜开水白菜的做法有哪些？你好朋友，很高兴回答您的问题，我是夏小鱼，美食制作者，我是一名从事餐饮行业15年的从业者，对制作各类美食的传统做法和家常做法有丰富的经验。下面我来回答你的问题，开水白菜是一道四川名菜，它起源于清宫御...

要说我喜欢油焖大虾还是清蒸大虾，我会毫无疑问的回答大家，当然是油焖大虾啦。因现在长期定居西安，很难吃到老家的油焖大虾，所以前些天刚刚做过油焖大虾，下面我就来给大家分享油焖大虾的做法，说起油焖大虾，目前的做法主要有两种，一种是鲁菜油焖大虾，它使用鲁菜特有的油焖技法。1、油焖大虾是哪里的名菜？具体应该怎么做？油焖大虾，是一道鲁菜。主要食材为清明前渤海湾的大对虾，使用鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的油焖大虾是起源于湖北潜江的鄂菜，使用的是淡水的鳌虾（俗...

广东潮州地区有三款非常有名的茶，我一一和大家介绍。玩水推荐去潮州西湖，来潮州必去的地方与杭州西湖齐名，潮州西湖，山倚湖苍翠，湖傍山青黛，在湖边有山，有凉亭，也有楼阁，任意一处停下脚步都是一个风景，有活人洞、寿安岩、寿安寺、奇石馆、涵碧楼、处女泉、湖心亭、西湖石坊、凤栖楼、芙蓉池、景韩亭等等景点。1、潮州八大名菜有哪些？您好，很高兴为您解答，关于潮州八大名菜，潮州本地人觉得肯定认为不止八种，其实还有其他很多很多有名的，又好吃的菜。我在广州认识几个潮州普宁的朋友，他们说他们挣钱是很舍得吃的，一年里面的花在吃喝...

首先把鸡洗净，去掉脚爪和嘴上硬壳，然后用刀背把腿骨敲碎，并在鸡翅和鸡脖出各斩一刀，不要切断，再将整鸡用干净的纱布包裹起来备用。盐鸡是一道非常美味，又简单易做的菜，把腌制好的鸡，清洗干净(一多余的盐)，水烧开后，把鸡放入并不断游动约2分钟，捞起，凉干水份。1、福建名菜盐鸡是怎么做的？盐鸡是一道非常美味，又简单易做的菜。食材:鸡(2-3斤，养满150天，太久的不嫩、滑)、食盐、粗盐、八角、桂皮、生姜、花椒、凉姜、香叶、陈皮、葱、高度白酒，香油，1、把鸡处理干净。2、起锅烧水，加入桂皮、生姜、凉姜、高度白酒(5...

接下来就让来自绍兴的飞小编给大家介绍几道绍兴名菜吧~去绍兴饭店，吃一次最正宗的梅干菜扣肉梅干菜扣肉是绍兴人民自制的传统菜肴。螃蟹炒年糕，在我看来，就是绍兴美食的极致代言，一道菜中，集合了绍兴诸多特产，说起绍兴，壹周君脑袋里立马浮现的是鲁迅笔下的茴香豆、绍兴老黄酒。1、浙江绍兴有哪些名菜？浙江绍兴是著名的黄酒之乡，好酒源自好水，使绍兴菜成为了浙菜中别具风味的组成部分。接下来就让来自绍兴的飞小编给大家介绍几道绍兴名菜吧~去绍兴饭店，吃一次最正宗的梅干菜扣肉梅干菜扣肉是绍兴人民自制的传统菜肴，如今，已成为全国各...

为什么很多人提到梅州腌面很好吃。如今，梅州的梅州腌面不仅是梅州特色小吃，也成为了海外客家人思乡的眷恋，年前的梅州，改革开放初期的梅州，梅州有享誉全国的文化之乡、华侨之乡、足球之乡、金柚之乡的称号，且名符其实，考验梅州市领导的时刻到了，来自全国各地、在梅州任职的领导们，相信你们一定会把梅州当作自己的家，一定会脚踏实地，尽心尽职，彻底改变梅州的落后面貌，这是国内外梅州人民的热切期盼。1、梅州哪个名菜好吃又出名？你好，很高兴回答你的问题。梅州名菜有很多，比较出名的有酿豆腐客家酿豆腐久负盛名，是客家三大名菜之一，...

果条汤粿条可炒，潮州话俗称“炒粿条”。您好，很高兴为您解答，关于潮州八大名菜，潮州本地人觉得肯定认为不止八种，其实还有其他很多很多有名的，又好吃的菜，我认为在外面吃得比较多，特别受欢迎的潮州八大名菜，顺便做个排名第一名，食材讲究、选料广博、做工精细、中西结合、质鲜味美，“食在广州、味在潮州”享誉海内外。1、潮州的本地菜品有什么特点？潮州菜菜肴品种繁多，别具风味，其特点为：1、烹饪海鲜见长；2、郁而不腻；3、荤菜素做；4、汤菜鲜美，保持原汁原味；5、用料广泛；6、刀工精巧；7、注重造型；8、口味清纯；9、讲...

当然能，在东莞就有几家潮汕美食店可以满足胃口。潮汕牛肉丸制作原料主要有牛肉、淀粉等，也是广东有名的小食，讲究手工制作，口感爽脆，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，其中牛肉丸肉质较为细嫩，牛筋丸则是在牛肉丸里加进一些嫩筋以提升嚼劲，所以才那么有嚼劲，星爷的（食神）里的撒尿牛破肉丸估计也是此方法做的吧。1、东莞哪里有潮汕小吃？潮汕美食在广东是非常有名的，不仅种类繁多，而且色香味俱全，因此去潮汕旅游的人很大一部分就是冲着那里的美食而去，那么不去潮汕也能尝到地道的潮汕美食吗？当然能，在东莞就有几家潮汕美食店可以满足胃口：...