腌制

糖蒜怎么腌制配料:大蒜(整颗)10个(1)盐1/2大匙(2)红糖1又1/2杯白醋3杯水1杯盐1小匙酱油1大匙操作:(1)将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。(2)将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放入大蒜浸渍20分钟，捞起沥干水份放凉备用。(3)将调味料(2)所有材料置于锅中混合加热，煮沸后离火冷却，即为糖醋汁。(4)将大蒜与冷却的糖醋汁一起放入容器中腌渍，糖醋汁需盖过大蒜，加盖后置于冰箱冷藏浸泡2周以上，约可保存1～2个月。2，怎样腌制糖蒜材料：带长长的绿蒜梗的新蒜100头盐60克陈醋或香醋（不...

怎样腌牛排呢牛排解冻晾干或者用厨房纸吸干水之后，用小量盐+黑椒粉腌半小时以上2，想吃美味的牛排要怎样腌制才好材料：菲力牛排200g、黑胡椒粉适量、橄榄油60cc、迷迭香2枝及百里香1枝，切碎成末、蒜末30g、义式陈年醋60cc。作法：1.将牛肉撒上百里香末、迷迭香末、黑胡椒粉腌15分钟备用。2.取出牛肉煎至喜爱的熟度，切成4至6片。3.橄榄油、蒜末、迷迭香末、百里香末、盐及义式陈年醋，搅拌均匀，淋在切好的牛肉上3，想吃牛排怎么腌牛排才好吃拿个碗，加入适量的盐和味精，酱油（不要用老抽王），沙茶，适量水，...

如何泡酸萝卜准备老盐水。可以用以前的泡菜坛里的“母水”，如果没有“母水”，就重新制作，方法是：八角、三奈、胡椒等，装成包放入加川盐（实在没有，就用海盐代替）的冷却清水中。加入作料，花椒、茴香、白酒、坛里的泡菜水就治好了。将准备好的蔬菜入坛腌制，菜要装满，尽量少留空隙，以液面靠近坛口盐水淹没蔬菜为宜。在坛口周围水槽注入凉开水，扣上封口的碗，放在阴凉处。泡菜放的地方注意阴凉，注意保持坛口始终有水，以保持坛中不进空气和细菌。两周后，就可以享用了。拿出后，切成条加味精或耗油、芝麻油、醋拌一下，一道开胃的小菜保...

怎样腌糖蒜鲜蒜5000克，精盐500克，红糖1000克，醋500克。≮美食做法≯1、将鲜蒜要切去，放在清水中泡5-7天（每天换一次水）；2、将泡过后的蒜用精盐腌着，每天要翻一次缸，腌到第四天捞出晒干；3、坐锅，加入水3500克，红糖、醋煮开，端离火口，凉透；将处理好的蒜装入坛，倒入清水，腌7天即可食用。醋.糖.酱油.盐.和在一起煮开.晾凉倒坛里.入扒了脏皮的鲜大蒜头.淹10天即可加盐加糖。2，糖蒜怎样淹选用个头较大的新鲜蒜头，剪去蒜梗和须根，剥去外层粗皮。放入清水中浸泡5天左右，（每天换一次水）。然后...

如何腌制腊鸭把鸡拾得干净放在盆里沥干水然后买袋腌制盐不能用细盐要不不好吃把盐均匀的抹在鸡身上都要抹到...然后都做好了就可以放在桶里入味两天以后翻个身在腌制两天就拿东西把它想晒衣服一样的晒上干了就能吃了..很好吃的哦传统的做法很简单就直接把盐和鸭肾一起腌制一个礼拜时间然后用线穿起来挂在阴凉处风干，等不再滴水分的时候放在阳光下略晒就可以了找老师学学2，安徽腊鸭怎么腌制1、腌料配制：每10千克白条鸭用盐1千克，酱油及豆瓣酱适量。2、选料屠宰：选用当年的肥嫩肉鸭，将鸭从颈部宰杀后，让血液流尽。浸烫、煺毛后，...

怎样腌制辣椒好吃2，腌制辣椒的制作方法3，如何腌制辣椒才不辣4，辣椒怎么腌制好吃5，怎么腌辣椒要详细点6，怎么腌新鲜辣椒1，怎样腌制辣椒好吃腌辣椒1.辣椒洗净切片，太阳下晒一天，多去掉点水分，以免腌制出水过多，中图为哂过的。2.蒜瓣切片或直接拍扁，生姜切丝，可根据个人喜好增减用量。3.酱油等以上所有调料放入容器中，小火烧开搅拌均匀后晾凉待用，本步图略。4.将辣椒片、蒜片和姜丝一起放入腌汁中拌匀，冷藏保存，两三天后可食。来自豆果的腌辣椒的做法，分享给您！2，腌制辣椒的制作方法1、选好辣椒2、洗净，晾干外...

用盐水腌制小竹笋方法可用自制的食用酸和竹笋密封泡在土制坛里。或用盐水密封泡制。家乡方法口味不同不要见怪用盐再看看别人怎么说的。2，小竹笋怎么做好吃材料:竹笋、猪肉、淀粉少许、酱油、盐，葱姜。———首先将袋装竹笋打开,用清水浸泡半小时。同时将猪肉（带点小肥肉的最好）切条，用少许淀粉拌一下，这样肉会比较嫩。———竹笋最好用手撕，这样口感比较好。撕成细条，截成寸许。———热锅后，将肉丝放入锅中翻炒，变色后加葱姜末。等葱姜散发出香味后，放入笋一起翻炒。然后到入酱油，因为竹笋不易入味可以多放些酱油。盖上锅盖，焖...

泡制雪菜的方法2，腌雪菜的做法腌雪菜怎么做好吃腌雪菜的家常3，怎样腌雪菜4，怎样巧妙腌制雪菜5，雪菜怎么腌制6，雪菜怎么腌制1，泡制雪菜的方法雪菜含大量粗纤维，不易消化，因此，消化不良及小儿消脂功能不全者不宜多食。腌雪菜的做法：·配料:雪里蕻500克，精盐7500克，花椒50克。·操作:1.选嫩绿、无毛根的雪里蕻，除去杂质择掉烂叶、黄叶、用清水洗净，控净水分，放户外吹干。在日光下晒至稍干发蔫。2.按一层菜、一层盐、一层花椒的方法入缸。第二天开始倒缸，每天倒缸1次，连续倒三、四次，便盐充分溶化，封缸后腌...

怎样淹制酸甜萝卜2，酸甜萝卜腌制方法急3，酸甜萝卜的腌制方法4，酸萝卜怎么腌制1，怎样淹制酸甜萝卜一般就是米醋，或者普通的醋，腌制。，米醋腌制好是白色的，然后糖适量，一般就是1；2：0.5一斤醋，两斤萝卜半斤白糖，其实这个按自己的口味来的。，想酸点多放醋，想甜点多放糖料：白萝卜，剁辣椒，盐，花椒粒，姜丝，白糖。先把白萝卜洗净，切好挂起来，吹1－2天等萝卜收水后，取下切小块，先用盐，方糖，花椒粒，姜丝一起把萝卜揉好，最后拌入自己做好的剁辣椒装在保鲜盒里密封放入冰箱中，最好是一周后吃，不过一天后我就开吃了...

腌鸡蛋的方法各位高人请指点一下谢了2，腌咸鸡蛋怎么腌法3，怎样淹鸡蛋4，如何腌制咸鸡蛋5，咸鸡蛋怎么做6，怎样腌制鸡蛋1，腌鸡蛋的方法各位高人请指点一下谢了腌鸡蛋材料大鸡蛋12个，蒸馏苹果醋350毫升，水350毫升，腌渍香料1汤匙，蒜头1个，压碎，月桂树叶1片做法1.将鸡蛋放入锅中用冷水盖住。煮沸后马上移开锅。让鸡蛋在热水中浸泡10-12分钟后取出，冷却并去壳。2.用中号锅用中火，将醋、水和腌汁混在一起煮沸后加入蒜和月桂树叶，熄火。3.将鸡蛋放入蒸馏过的容器，倒上煮好的热的汁液后密封。放入冰箱冷藏8-...

如何腌制烤鸡翅2，怎么腌鸡翅烧烤3，烤鸡翅腌制方法4，烤鸡翅腌制的方法5，鸡翅要烧烤的话鸡翅怎么腌制6，烤翅的腌制方法1，如何腌制烤鸡翅麻辣烤鸡翅中：(mqyjw)之一原料：鸡翅中[10斤}腌制方法：先把冻的鸡翅中用水顷泡2小时左右~！是为了去除里边的淤血，在烤制的时候就不会有淤血流出来。腌制料单：盐40克。红曲米粉10克。美极番茄辣椒酱2瓶。腌制24小时烤制~！美味可口。之二原料：用洋葱，大蒜，大葱，放打碎机加少许水打碎，过滤要汁1，香叶，百里香，迷迭香，研碎成细末2，韩国辣椒碎，炸辣椒油，加入少许...

想吃美味的牛排要怎样腌制才好2，想吃牛排怎么腌牛排才好吃3，牛排的淹制方法4，牛排应该怎么腌制5，牛排怎么腌制才鲜嫩好吃6，生牛排怎样腌制1，想吃美味的牛排要怎样腌制才好材料：菲力牛排200g、黑胡椒粉适量、橄榄油60cc、迷迭香2枝及百里香1枝，切碎成末、蒜末30g、义式陈年醋60cc。作法：1.将牛肉撒上百里香末、迷迭香末、黑胡椒粉腌15分钟备用。2.取出牛肉煎至喜爱的熟度，切成4至6片。3.橄榄油、蒜末、迷迭香末、百里香末、盐及义式陈年醋，搅拌均匀，淋在切好的牛肉上2，想吃牛排怎么腌牛排才好吃拿...

腌制食品对身体有什么坏处2，发酵和腌制的区别是什么哪些属于发酵食品哪些是腌制食品他们3，腌制食品的好处与坏处分别是什么4，怎么腌白萝卜咸菜又脆又好吃5，腌制食品有哪些6，常见的腌制食品有哪些1，腌制食品对身体有什么坏处腌制食品都含有亚硝酸盐,属致癌物质.尤其肝癌高危因素!2，发酵和腌制的区别是什么哪些属于发酵食品哪些是腌制食品他们发酵涉及微生物的生物转化；腌制只是加入一些化学和植物香料，没有微生物的转化。酒，就是典型的发酵食品咸菜，腊肉，卤肉都是腌制食品有害无害不能一概而论，发酵食品通过微生物转化可能...

酸萝卜如何制作2，怎样腌制酸萝卜3，泡酸萝卜怎么腌制4，酸萝卜怎么做5，最简单快速酸萝卜怎么泡6，怎样腌制酸萝卜1，酸萝卜如何制作盐.十水十香料用泡菜坛子浸泡一周10斤水1斤盐2，怎样腌制酸萝卜准备一个菜坛子，把烧开的水到在坛子里（半坛水），等水凉了后，放盐，可以适当放点酒，如果有认识的人做泡菜，找他送你点泡菜水放你那坛里，没有到超市或菜市买都可以，就是野山椒水也行。基本放两天后就可以放菜了，菜先买回来洗过后凉干，如果有生水放坛里，坛里的水会生花或长虫就不好了。如果泡好后觉得太酸可以在放点盐或酒。基本...

快速腌雪菜怎么做2，腌雪菜的做法腌雪菜怎么做好吃腌雪菜的家常3，怎样腌雪菜4，怎样巧妙腌制雪菜5，雪菜怎么腌制6，雪菜怎么腌制1，快速腌雪菜怎么做原料：鲜嫩的雪里红500克，盐50克。准备：把鲜嫩的雪里红去根和老叶，用清水淘洗干净，放入开水锅里打个滚，马上捞出摊开沥水。这一步需要注意，千万不要烫的太久，只能是打个滚就出锅，防止雪里红被烫软影响成菜的口感。另外，雪里红出锅后要摊开沥水，防止余热把雪里红捂软或捂黄。做法：把沥净水分的雪里红切成小段放在盆里，撒入盐后用手反复揉压到微微出水，这样能让盐份迅速渗...