皮蛋瘦肉粥

肯德基的皮蛋瘦肉粥挺好吃的怎么做的瘦肉1块（猪腱肉最好），皮蛋2个（无铅皮蛋，一则健康些，二则石灰味没那么大），姜1块，水足量，油盐适量要煮出一锅绵香好味的皮蛋咸瘦肉粥，要诀如下：1，挑米：煮粥用的米最好用东北大米，就是圆圆短短的珍珠米，煮出的粥特别绵软；2，煮粥的米要预先腌：约半碗米淘洗干净后，要用2汤匙的油、1个半茶匙的盐和少许水（2茶匙）拌匀，腌至少半小时，放心，虽然用了很多油，但是油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的；3，煮粥的肉要先用沸水煮煮去腥，或腌成咸肉：煮粥用瘦肉或腌的咸瘦...

皮蛋瘦肉粥2，皮蛋瘦肉粥挺好喝看网上挺好做用材料也不多不知自己做出来1，皮蛋瘦肉粥主料：皮蛋，瘦肉，大米，青菜调料：葱，姜，高汤(或者水)，盐，鸡精，植物油，香油(即麻油)做法：头天先把大米洗净、泡好待用。做的时候先把大米放在锅里煮上，要煮得达到米、水混合，分不清米和水的程度才算煮好。然后把青菜洗净、切碎；皮蛋煮一下，这样切的时候不容易碎，切成小方丁；瘦肉切成肉丁或肉沫。锅中放入少许植物油，然后放入葱、姜和瘦肉，开始炒之前还要放入一些高汤或水，这叫水炒。炒的时候要及时把肉中分解出的血水及泡沫用锅铲从锅...

皮蛋瘦肉粥大米，150克，大约三分之二小碗；皮蛋，3个；瘦肉，150克，大约1-2厘米厚，7-8厘米见方即可，可视个人口味增减；香油，3克，大约二分之一汤匙；食盐，5克，大约一汤匙；清水、姜、香葱，芹菜，少许；请注意，上述原料以两位普通成年人的食量来计算，请按人数或个人口味酌情增减1，先将大米淘净，放入小碗中，加入1汤匙水、香油、食盐搅拌后，浸泡约30分钟。2，将姜切成细丝，香葱切碎，皮蛋切丁备用。3，把瘦肉切成细丝，放入碗中，加入少量盐搅拌后，腌制约20分钟。4，锅中倒入清水，大火煮沸，放入肉丝焯一...

如何做皮蛋瘦肉粥容易得很，粥煮熟先，调料加好；小火煮着，加入切好的皮蛋和瘦肉，等瘦肉熟了，即可。（其中也可加入一些菜、葱花、姜丝）皮蛋很容易熟的。主要看瘦肉熟了没，熟了就可以熄火。开吃。我经常去店里吃皮蛋瘦肉粥，看厨师是这么煮的。先瘦肉炒一下，香味出来加米再炒，不要焦了。。再加水煮，当米熟了后加皮蛋（要切碎）再煮成粥就好了，按自己的品味适当的加些盐。皮蛋瘦肉粥的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤皮蛋瘦肉粥的制作材料：主料：珍珠米约三两洗净后用两大匙调和油,一匙盐腌约半小时,瘦肉三两切末,皮蛋两个切小丁,...

皮蛋瘦肉粥怎么做皮蛋瘦肉粥怎么做？肉丝放姜淀粉腌制好，热锅下油香菇，加开水，等水开在下米搅拌均匀，加入皮蛋瘦肉，下班两分钟加入盐和香菜。00:00/00:3470%快捷键说明空格:播放/暂停Esc:退出全屏↑:音量提高10%↓:音量降低10%→:单次快进5秒←:单次快退5秒按住此处可拖拽不再出现可在播放器设置中重新打开小窗播放快捷键说明2，怎么做皮蛋瘦肉粥--皮蛋瘦肉粥的做法!粥底的做法:1.洗好米后用少量的盐和油腌30分钟左右.(最好腌一晚)2.褒要大,水不能过半褒,水开后下4-6汤匙的油(这样粥气...

每天早上起来吃一碗皮蛋瘦肉粥有什么好处既营养又美容、皮蛋少吃、含重金属2，请问吃皮蛋瘦肉粥好吗你好！我认为是非常营养的东西。主要看皮蛋瘦肉粥对不对你的胃口。3，皮蛋瘦肉粥有什么特殊的意义么皮蛋瘦肉粥是没什么特殊意义的,不过它可以帮助降人体内的火没听说有什么意义.我也查了一下没发现有什么特殊的意义.4，皮蛋瘦肉枸杞菜汤的功效个人觉得不需要瘦肉的，有红枣和枸杞就获得应有的营养了，而且红枣枸杞美容养颜，健脾益气，不是食材多就好，食材要选用的精，我个人经常用枣师傅美人骏枣做红枣枸杞茶喝，味道不错，长期喝下来，...