咸鲜

买蒜后先洗手，晾干，剥蒜，不能清洗，所以剥蒜要注意卫生，放在干净无湿气的大密封保鲜盒里(注意:整个腌制蒜的过程不能沾水和油渍)，撒100g盐，盖好放置,腌制咸蒜的方法:鲜蒜3斤，花椒1茶匙，八角1个，盐40g，酱油和水,腌制大蒜的方法:主料:大蒜辅料:矿泉水(不加热)1,酸辣大蒜的腌制方法1,酸辣蒜的腌制方法1。1、酸辣蒜头的腌制方法酸辣蒜的腌制方法1。酸辣大蒜的腌制方法1。材料:鲜蒜10斤，白糖4斤，清水10斤，盐7两，醋1两多。2.泡蒜:选择新鲜大蒜，切去尾部，只留少许，冷水浸泡3-7天。浸泡时间可根...

5.倒入豆腐干片翻炒均匀，加少许水炖一会儿,4.将豆腐干焯一下,2.将豆腐干和胡椒粉切成菱形块,小贴士干豆腐一定要焯水，这样干豆腐才好吃,青椒和红辣椒也切丝,菜单青椒炒豆干普通20分钟咸鲜爆炒食材详情主料豆腐干300g辅料青椒适量红辣椒葱适量姜适量调味油适量酱油适量味精适量青椒炒豆干步骤1。1、怎样炒青辣椒炒豆腐干菜单青椒炒豆干普通20分钟咸鲜爆炒食材详情主料豆腐干300g辅料青椒适量红辣椒葱适量姜适量调味油适量酱油适量味精适量青椒炒豆干步骤1。点击查看大图干洗买来的豆腐。2.点击查看大图，切成豆腐丝。3...

蒜排骨配料排骨(选肥选瘦)500g蒜、10片姜、2片淀粉(红薯粉/木薯粉)、2-3勺酱油(请根据自己口味增减)、2茶匙糖、适量盐、胡椒粉和蒜/123455加入蒜、糖、盐、生抽、少许胡椒粉(没什么可保存的)、姜油温升高后，在排骨中炸，转中火(一定要调好火候，中火,木鞋大蒜排骨家常菜谱猪肉烤咸鲜热菜爱上烧烤,1.做小猪排排骨剁成7厘米长的段。1、蒜香排骨怎么做?蒜排骨配料排骨(选肥选瘦)500g蒜、10片姜、2片淀粉(红薯粉/木薯粉)、2-3勺酱油(请根据自己口味增减)、2茶匙糖、适量盐、胡椒粉和蒜/1234...

2.烧白，四川省地方特色菜，是四川和四川人民不可或缺的美味,另外烧白的口味偏咸，新鲜，微甜，还有辣椒的微微芝麻味,1，烧白，川渝特色菜，是具有浓郁地方特色的四川民间菜,烧白因为做法复杂费时，过去过年过节老人都会在家做,烧白三线肉精选，尤其是索皮，这是个技术活。{0}1、烧白是什么烧白介绍1，烧白，川渝特色菜，是具有浓郁地方特色的四川民间菜。2.烧白，四川省地方特色菜，是四川和四川人民不可或缺的美味。烧白因为做法复杂费时，过去过年过节老人都会在家做。即使在当地人自己家里，也只有一些上了年纪的人才会做这道菜，...

4.炖煮猪蹄期间把萝卜去皮洗净切块备用，等到猪蹄快要起锅的前20分钟再把萝卜放到锅里一起炖，萝卜熟了之后就可以加调料调味起锅了;一般最后就加点鸡精，起锅得我时候撒上点葱花即可四川腊猪蹄炖什么好吃,腊猪蹄搭配笋干炖来吃，汤汁咸鲜，笋干脆爽食材腊猪蹄500g泡发笋干400g盐适量生姜适量方法/步骤准备材料：腊猪蹄，笋干，生姜,腊猪脚怎么做法才好吃,1、黄豆炖腊猪蹄的做法一、腊猪蹄洗净剁成块，生姜洗净切片，葱洗净切段，大蒜头整个剥好,小贴士：新鲜猪蹄也一样好吃，大火烧开的时候注意开火候，以免溢出，烧开后即调到...