烧烤鱼，什么鱼适合烧烤而且要够大条

1，什么鱼适合烧烤而且要够大条

草鱼，有些饭店有烤

什么鱼适合烧烤而且要够大条

2，炭烤鱼怎么做

就照着外边烧烤摊那样做

炭烤鱼怎么做

3，烧烤都能烤什么鱼

什么鱼都可以烤

什么鱼都可以，最好用小点的鱼，好熟，不会烤很长时间呦。

鳕鱼，鱿鱼，鲫鱼

烧烤都能烤什么鱼

4，烧烤鱼是怎么做的

第一步骤：一条重约3斤的草鱼活杀，在一个融有十几种香料的酱料盆里面泡3－5分钟。第二步骤：然后夹在一个大铁夹上，撒上孜然等烧烤香料，先以大火烤熟鱼肉，再以慢火烤至九成熟再刷上特制的调料，然后放入一个大铁盒内。第三步骤：厨师在锅里调制香料油，均匀的浇在鱼背上面。将烧熟的鱼浸上香气诱人的料汁，入口后，这种烧烤的香味，鱼皮有一种独特的焦香味蕴涵其中，口感醇厚，回味无穷。鱼肉的鲜香味与料汁的香味混合成产生一种十分奇特的香味，直冲你的味蕾，一种欲罢不能的感觉让你不能停筷。

有好多种做法，用烧烤机也可以，还有比较原始的火上烤，只要能烤的出来，想怎么烤都行

5，烤鱼怎么做最好吃

葱油烤鱼的特色：成品清淡、香烂，颜色美观。教您葱油烤鱼怎么做，如何做葱油烤鱼才好吃1. 将收拾干净的鱼由腹部去骨，腹内撒上胡椒粉、盐和味精与切成细丝的葱、姜、辣椒拌匀； 2. 萝卜去皮切大方块后，刻成鱼网状； 3. 部分高丽菜（圆白菜）切细丝待用； 4. 取六大片高丽菜平铺烤盘上，放上鱼，烧热烤箱至204℃，放入盛鱼之烤盘，将鱼烤约20 分钟至熟取出； 5. 高丽菜丝垫盘底，摆上烤鱼，周围铺满葱、姜、辣椒丝； 6. 麻油烧至极热，淋于鱼及葱、姜等丝上，盖上萝卜刻成的鱼网，以香菜装点彩盘即可。葱油烤鱼的制作要诀：1. 葱、姜、辣椒丝宜先浸水去粘液，可使颜色更美，高丽菜丝浸水后，亦有同样的效果； 2. 烤鱼时间的长短应视鱼的大小而定。本菜鲷鱼重约500克。此外，调味料应避免抹在鱼身外表，不然会破坏美感。小帖士-食物相克：萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。

材料：巴浪鱼、盐、味精、孜然粉、孜然粒、辣椒粉来源：张献华 [点击放大] 做法： 1、将鱼洗净打花刀，沥干，用盐味精腌制，盐多味精少。腌制隔夜更好。 2、抹干，2面抹油，放在铺了锡纸的烤盘上。 3、170°的烤箱预热，烤至鱼肉变白。 4、再刷油，烤至花刀处微张开。 5、撒下孜然粒，烤5分钟。 6、撒下孜然粉，再刷一层油。 7、烤制出香味，洒下芝麻。 8、再入烤箱5分钟，即可。 9、反面也如此。 10、喜欢吃辣的最后再放辣椒粉即可。

6，烧烤什么鱼好吃

人口味都不同，烤鱼的风味很多，烤鱼的好不好吃，关键是味道能迎合人的口味。

这要看你说的是哪一种烤鱼~~第一种烧烤的那种小鱼~其实只要够小而薄~都可以~第二种烤的那种大鱼~考完之后在加工的那种我认为是鲶鱼草鱼乌鱼也可以，腥味淡

烧烤用的鱼,有很多鱼可以做烧烤,比如;鲫鱼、鲤鱼、泥鳅鱼、沙丁鱼、鱿鱼、静鱼、黄花鱼、明太鱼等等,太多了。烧烤用的鱼尽量选择不要太大太厚的。烧烤的食材有很多,其中鱼是一种比较常见又比较特殊的烧烤食材,味美营养。那么烧烤的鱼是什么鱼呢?适合烧烤的鱼都有哪些? 烧烤鱼怎么做什么鱼比较好烤还有要什么配菜又好看又好吃鲜奶烤鱼鲜奶烤鱼〔主料辅料〕红鲤鱼 .750克姜片 15克鲜牛奶 .200克蒜瓣 .15克精盐 .4克洋葱头 50克味精最近烧烤都用海虾来烤,因为烤虾仍高价是8元/条,比烤鱼2元/条好多了!鲈鱼.海鲈最好虹踪鱼也很好.不过这两种都不好找.尤其是后者要在清澈冰冷的山溪里才有,就算是养鱼场也得在山上所以一般只有在4星星秋刀鱼、个人喜欢的不一样啊~~你自己喜欢什么鱼就烤着吃呗烧烤时最不限制食材的一种做法了~只要食材新鲜、放点海盐就很好吃了凌吉鱼,又香又脆,小细

当然是鱿鱼啦~~炭烧大鱿鱼身上的拿破仑部分特别脆~~

烤鱼要看怎么腌了，我感觉烤海水鱼，腌鱼的时候放点花椒比较好。耗油。比较好