萝卜菜的做法，小萝卜菜怎么做

1，小萝卜菜怎么做

材料樱桃小萝卜，白糖，白醋做法1.樱桃小萝卜去樱洗净后2.切去头尾3.让小萝卜头朝下，用蓑衣刀法切成薄片别切断，如果掌握不好，可在下面放两根筷子垫着4.然后转过来，下面放两根筷子，把薄片切成丝状5.加白糖、白醋调味即可，放进冰箱冷藏半小时口感更好

清炒小萝卜菜的做法食材用料萝卜菜嫩苗食油食盐鸡精 1.嫩嫩的萝卜菜苗一斤，摘去根与烂菜叶，清水洗净。2.用菜刀切两刀成为三段。3.开大火热锅里放适量食油，油热后放一点清水烧开。（放点水是为了让菜入锅后受热均匀）等水烧开后快速把菜倒进锅里快速翻炒两下，马上放入食盐与鸡精装盘出锅。

小萝卜菜怎么做

2，萝卜菜的做法

萝卜菜的做法萝卜菜先过水焯一下，捞出，拧干水分，切碎。锅烧油，一点点蒜爆香，放萝卜菜，稍微炒一下、加入骨头汤，乜可以是清水。烧开，加盐，可根据口味加味精或者鸡精。完成

萝卜菜合步骤1.水萝卜切丝，然后反复用开水烫至半熟2.五花肉切大丁，洋葱姜切碎3.猪肉馅从冰箱拿出切小4.面用开水和好放在一边5.锅里放油下五花肉洋葱姜翻炒然后下肉馅翻炒6.放十三香，胡椒粉，味极鲜翻炒均匀7.炒好晾凉8.放进烫好的水萝卜丝9.加盐拌匀10.面擀薄用一个圆碗扣着再用刀划出圆11.放上馅12.包成像大饺子一样的13.电饼铛放少许油把包好的菜合放在上面煎熟14.煎好装盘

萝卜菜的做法

3，萝卜菜怎么做好吃

萝卜菜是水萝卜或大萝卜种子萌发形成的肥嫩幼苗，因其鲜嫩并稍有点萝卜的辣味和甜味深受欢迎萝卜菜适合做泡菜用料：野山椒1瓶、萝卜菜数根、盐1汤匙(15g)、白砂糖2茶匙(10g)、白酒1汤匙(15ml)、太太乐磨菇精1茶匙(10g)、大料(八角)3粒、老姜1块、花椒10粒、凉白开水2碗(500ml) 做法： 1.将萝卜菜洗净沥干水分，切成约4～5cm长，截面0.5cm见方的条状。老姜去皮切片状。 2.把凉白开水装入密封瓶中(约大半瓶)，再将野山椒瓶中的汁水调入一半。 3.再将盐、白砂糖、白酒、太太乐蘑菇精、大料、姜、花椒放入，如喜辣可加入一些野山椒或指天椒。 4.在密封罐中，用筷子先将调味汁搅拌均匀，再放入萝卜菜，旋紧瓶盖密封好，放置冰箱内，8小时后即可食用。

萝卜菜怎么做好吃

4，菜的做法炒萝卜菜怎么做好吃炒萝卜菜的家常做法

主料萝卜菜500克辅料油适量盐适量步骤清炒萝卜菜的做法步骤11.将洗干净的萝卜菜先过水焯一下，切记不可太久，否则容易老。然后放冷水中泡下。清炒萝卜菜的做法步骤22.将萝卜菜捞出来切成段。不可切的太细。清炒萝卜菜的做法步骤33.往烧热的锅中倒入适量食用油。清炒萝卜菜的做法步骤44.将萝卜菜倒入锅中翻炒2分钟，放入适量食盐，可根据口味加味精或者鸡精。加少许清水，如有骨头汤倒骨头汤更好。清炒萝卜菜的做法步骤55.翻炒1-2分钟即可出锅。

主料萝卜菜400g 辅料大蒜2粒盐1小勺家乐鸡粉1小勺清炒萝卜菜的做法步骤1. 萝卜菜洗净，沥干水。2. 大蒜拍碎，切末。3. 热锅，下植物油，适量。4. 热油后，放入萝卜菜。5. 大火快炒片刻后，放入调味料和大蒜。（大火快炒可以大部分的保留绿色蔬菜中的营养成分）6. 清爽解油腻营养健康的萝卜菜出锅咯~小贴士大蒜用刀背拍碎后，可以很好地去除大蒜衣，再切末也很方便哦。