炖肉竹鼠肉要用纯米酒炖，这样吃的效果会更好,3.汤，竹鼠汤或者红烧都好吃,3.汤，竹鼠汤或者红烧都好吃,这样处理是为了让竹鼠肉更有嚼劲,这样处理是为了让竹鼠肉更有嚼劲,在液化气灶或其他明火上烤竹鼠至表皮变黄,在液化气灶或其他明火上烤竹鼠至表皮变黄,宰竹鼠,宰竹鼠,2.竹鼠烤香,2.竹鼠烤香。
材料约1kg 竹鼠个，白酒约300g，葱花适量，姜4片，盐和糖适量。2.做法1。宰竹鼠。宰杀后竹鼠，用开水焯一下，然后去毛去内脏。洗净备用。2.竹鼠烤香。在液化气灶或其他明火上烤竹鼠至表皮变黄。这样处理是为了让竹鼠肉更有嚼劲。3.汤，竹鼠汤或者红烧都好吃。米酒竹鼠汤汤很有营养，对坐月子或哺乳期的女性有促进产奶的作用。如何做汤:将烤好的竹鼠件放入炖锅中，加入半锅开水，大火烧开，加入白酒，加入4片姜，继续小火炖2小时；4.出锅，出锅时加盐和葱花调味。炖肉竹鼠肉要用纯米酒炖，这样吃的效果会更好。
1。材料约1kg 竹鼠片，白酒约300g，葱花适量，姜4片，盐和糖适量。2.做法1。宰竹鼠。宰杀后竹鼠，用开水焯一下，然后去毛去内脏。洗净备用。2.竹鼠烤香。在液化气灶或其他明火上烤竹鼠至表皮变黄。这样处理是为了让竹鼠肉更有嚼劲。3.汤，竹鼠汤或者红烧都好吃。米酒竹鼠汤汤很有营养，对坐月子或哺乳期的女性有促进产奶的作用。如何做汤:将烤好的竹鼠件放入炖锅中，加入半锅开水，大火烧开，加入白酒，加入4片姜，继续小火炖2小时；4.出锅，出锅时加盐和葱花调味。炖肉竹鼠肉要用纯米酒炖，这样吃的效果会更好。
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