宰竹鼠

炖肉竹鼠肉要用纯米酒炖，这样吃的效果会更好,3.汤，竹鼠汤或者红烧都好吃,3.汤，竹鼠汤或者红烧都好吃,这样处理是为了让竹鼠肉更有嚼劲,这样处理是为了让竹鼠肉更有嚼劲,在液化气灶或其他明火上烤竹鼠至表皮变黄,在液化气灶或其他明火上烤竹鼠至表皮变黄,宰竹鼠,宰竹鼠,2.竹鼠烤香,2.竹鼠烤香。{0}1、竹鼠怎么做汤?材料约1kg竹鼠个，白酒约300g，葱花适量，姜4片，盐和糖适量。2.做法1。宰竹鼠。宰杀后竹鼠，用开水焯一下，然后去毛去内脏。洗净备用。2.竹鼠烤香。在液化气灶或其他明火上烤竹鼠至表皮变黄。这...