主要材料:牛肉500g;辅料:葱适量、姜适量、桂皮1片、花椒20片、大料1片、香菇适量、土豆2个、木耳适量砂锅牛肉1牛肉切块,用温水浸泡3次,沥干血水;2水中焯一下,变色时捞出;3葱、姜切片,大料、花椒、桂皮放入调味盒放入砂锅;4先放牛肉、香菇、木耳、调味盒、三勺生抽和两勺老抽,大火烧开,小火炖40分钟;5将土豆切成滚刀块,加砂锅,继续炖20分钟;6出锅时加入适量盐调味,出锅即可,牛肉砂锅功效:健脾开胃,补充营养。
牛肉砂锅食材:牛柳1000g,青笋200g,葱、姜、精盐、味精、胡椒粉、料酒、糖、酱油、花生油适量。/123455剁成4cm见方的块,放入锅中,加入精盐、料酒、葱段、姜片、花椒和清水,烧开,煮透牛肉,捞出沥干,将花树、糖、酱油拌匀,放入油锅炸至变红,放入砂锅。牛肉 砂锅功效:健脾开胃,补充营养。
前言牛肉味道鲜美,蛋白质含量高,是非常好的营养食品。在一个温暖的冬日,大决战之后,团圆的温暖更加温暖。一家人围坐在一起,一口砂锅端上来,真的很香很好吃。主要材料:牛肉500g;辅料:葱适量、姜适量、桂皮1片、花椒20片、大料1片、香菇适量、土豆2个、木耳适量砂锅牛肉1牛肉切块,用温水浸泡3次,沥干血水;2水中焯一下,变色时捞出;3葱、姜切片,大料、花椒、桂皮放入调味盒放入砂锅;4先放牛肉、香菇、木耳、调味盒、三勺生抽和两勺老抽,大火烧开,小火炖40分钟;5将土豆切成滚刀块,加砂锅,继续炖20分钟;6出锅时加入适量盐调味,出锅即可。Tip 牛肉慢炖,不然会变得很木。在锅里放盐,这样就不会太咸了。
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