5.热锅倒入橄榄油，爆香蒜粉，倒入焯水的西兰花翻炒,水烧开后，将西兰花梗放入稍煮，再加入西兰花焯至成,1，主材:西兰花,成分:西兰花1树,3.西兰花洗净，掰成小花,配料:西兰花1、两瓣大蒜,大蒜的作用是去除西兰花中的怪味,按照这个方法做出来的西兰花超级好吃,今天做一个低脂健康蒜蓉西兰花吧。
西兰花是一种营养价值非常高，味道非常鲜美的蔬菜。烹饪方法有很多种:凉拌、清蒸、煮粥...每一个都很好吃。今天做一个低脂健康蒜蓉 西兰花吧。做起来很简单，味道也不错。新手一眼就能看出来，成功率极高。按照这个方法做出来的西兰花超级好吃。配料:西兰花300g、大蒜6瓣、小米椒3个、盐少许、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、水适量、金龙鱼谷维素米油3000ppm。制作步骤:1。西兰花切好，放入开水中，用少许盐和米油焯1分钟左右，捞出凉水，沥干，盛出备用；2.调酱:碗中加入1勺蚝油、1勺玉米淀粉、少许盐和适量水搅拌均匀；3.锅中倒入米油；4.油温五成热时，放入蒜末和小米，使其热香；5.加入焯水的西兰花快速翻炒均匀；6.倒入调好的酱料；7.大火收汁后，关火，放出来。1.为了保持西兰花的绿色和酥脆口感，漂烫时间不宜过长；2.再过冷水，这样吃起来香脆，西兰花不变黄。
1。成分:西兰花1树。2.辅料:胡萝卜半根，水淀粉1汤匙。3.调料:1/2茶匙盐和2瓣大蒜。4.用手打碎西兰花并清洁。5.胡萝卜切粗条，大蒜切块。6.锅内放水，烧开，加入少许盐和植物油，加入西兰花和胡萝卜，焯几秒钟，稍变色立即捞出。7.锅里放植物油，六成热，加入蒜蓉炒香，加入西兰花胡萝卜炒香。8.快熟时，倒入水淀粉和盐，搅拌均匀。
1，主材:西兰花。2.辅料:橄榄油、盐、鸡精、蒜。3.西兰花洗净，掰成小花。去掉茎上的老皮，切成小滚刀块。4.烧一大锅开水，放一点食用油和盐。水烧开后，将西兰花梗放入稍煮，再加入西兰花焯至成。变绿后取出放入凉白锅内冷却沥干水分备用。5.热锅倒入橄榄油，爆香蒜粉，倒入焯水的西兰花翻炒。6、加盐调味，撒一点鸡精，勾一点水淀粉放锅里。
4、西餐厅的 蒜蓉 西兰花做法配料:西兰花1、两瓣大蒜。做法:1、西兰花把它掰成自己喜欢的大小，用盐水洗干净(或者泡5分钟)，然后焯1分钟，捞出沥干，不需要煮。烫的时候放一点盐进去，颜色会很好看，2.将蒜切碎，开中火，热锅中加入少许油，将蒜爆香，加入西兰花，加入1茶匙蚝油，翻炒2min，最后加入少许盐调味，出锅。PS:剥蒜的时候，有个小技巧，只要切开大蒜的横截面，表皮就会自动脱落。不要用手抠，尤其是长指甲，否则，你的指甲会有至少三天的大蒜味。大蒜的作用是去除西兰花中的怪味，蚝油已经放进去了，放一滴盐就行了。蚝油用来提神，如果不喜欢蚝油，可以不放。如果不喜欢大蒜，也可以炒一下捞出来，也可以和喜欢的食材一起炒，比如胡萝卜、红辣椒、木耳等。
