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冬瓜海带排骨汤,排骨煲冬瓜同时能放一点海带下去吗

来源:整理 时间:2023-04-18 21:08:52 编辑:好学习 手机版

1,排骨煲冬瓜同时能放一点海带下去吗

绝对搭配,因为加了海带,更加提升了汤的鲜味
看你自己愿意吃那样的汤不,我建议不要加,
又是海带又是蘑菇这得是甚么味儿啊?
可以
可以

排骨煲冬瓜同时能放一点海带下去吗

2,排骨冬瓜海带汤的做法

我是这样做的,也许不正宗,但是自己感觉味道挺好的——排骨焯水去掉血沫。冬瓜切块,海带切片。锅里放几滴油(一定要少)姜片稍微煎一下。然后加水。(我都是加开水)。水开了之后放入排骨。半小时之后放入海带,和排骨一起炖。一个小时之后海带和排骨差不多都炖透了,再放入冬瓜。等到冬瓜熟了之后,就可以调味起锅了。放少许盐和鸡精,也可以加点醋。

排骨冬瓜海带汤的做法

3,排骨冬瓜海带汤怎么好吃

1、首先处理排骨,排骨就叫卖肉的人给我们切好就行了,洗干净,然后放入烧开的清水中。2、水开后,捞出浮末,捞干净后,烧个三分钟捞出。3、捞出后,用凉水冲洗几遍。4、锅中放入冷水,倒入冲凉的排骨,记得不要烧开下排骨。加,葱段,姜片。5、盖上盖子烧开后,加盐,料酒。然后开小火,烧个40到一个小时。6、处理冬瓜和海带,冬瓜洗净切片,然后在切好的冬瓜上撒点盐,保证冬瓜下锅不散。海带买回来,先泡起来。7、40分钟到1个小时后,加冬瓜和海带,用水先把撒在冬瓜的盐洗掉,海带也要洗干净,切块。8、盖上盖子,大火烧开,小火烧个20分钟,等冬瓜颜色变白后,撒点葱末即可。
材料:  猪排骨750克、冬瓜750克、海带25克、木耳20g,油10ml、盐2勺、鲜姜1个、料酒2勺、糖1勺、味精1勺  做法:  1.冬瓜去皮去瓤,切小方块。  2.鲜海带洗净,切小方形。  3.木耳温水泡发,去蒂,清洗干净。  4.排骨泡血水后,洗净。  5.将排骨放冷水中,加少许料酒去腥,煮开飞水。  6.将飞水的排骨捞出,过一遍清水。  7.锅中注入水,放入排骨  8.加入葱段姜片。  9.大火煮开后,撇去汤中浮沫。  10.加海带,盖锅,大火煮开转中小火,煨烧三十分钟以上。  11.开锅,将表面的浮沫再次撇掉,倒入冬瓜。  12.倒入木耳,盖锅,中火烧十五分钟。  13.调入盐。  14.调入味精,即可出锅。
我是这样做的,也许不正宗,但是自己感觉味道挺好的——排骨焯水去掉血沫。冬瓜切块,海带切片。锅里放几滴油(一定要少)姜片稍微煎一下。然后加水。(我都是加开水)。水开了之后放入排骨。半小时之后放入海带,和排骨一起炖。一个小时之后海带和排骨差不多都炖透了,再放入冬瓜。等到冬瓜熟了之后,就可以调味起锅了。放少许盐和鸡精,也可以加点醋。

排骨冬瓜海带汤怎么做好吃

文章TAG:冬瓜海带排骨汤冬瓜海带排骨

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