综上所述，粮库有粮库的有点，面粉厂也有面粉厂的优点。我们豫北地区普通小麦收购价格在1.12~1.15元一斤，而优质小麦收购价格在1.15~1.2元一斤左右，这个是粮库收购价格，而而当地面粉企业收购价格，往往比粮库一斤还要低上一两分钱，关于面粉厂小麦价格比粮库低，为啥还能收到粮。
1、小麦能涨到多少钱一斤优质小麦？
麦价持续上涨的动力仍在，从每斤低于1.2元上调至现如今的1.25元左右。从各地的实际收购价了解到：当前主流地区的面粉厂小麦交易价每斤在1.2-1.27元之间；局部地区二等小麦交易价高至1.3元每斤；可以说关于小麦的价格需要考虑两个方面：小麦的地区差异性、小麦的质量档次等，今年由于冠状病毒疫情的原因，使得全球经济出现了大幅度的滑坡，好多的小麦加工企业没有开工，也使得市场上的面粉价格不断上涨，造成了区域性的面粉抢注一空的现象。
这与销售商有直接的关系，错误的传递了小麦价格要上涨的信息，由于全球冠状病毒疫情不断的蔓延和爆发，使得俄罗斯、哈萨克斯坦、乌克兰等国家不再向外国出售小麦这个消息，的确对我国的小麦价格起到了助推的作用。毕竟冠状病毒已经导致了外贸关系瘫痪，好多外贸进口的农产品禁止进口，全球有14个国家和地区禁止出口农产品，也使得国际粮价上涨，进而带动了国内的粮价的上涨，
2、今年小麦多少钱一公斤？
谢谢邀请，帮农忙为您作答。今年新麦市场实际收购价格在各大主产区普遍上升：河南省新麦开秤价每斤1.05到1.1元，比2016年提高5~9分钱，后又涨到每斤1.13~1.16元；湖北新麦开秤价是1.1元左右，比2016年多出1毛钱，后涨价到每斤1.15元左右，陕西、河北、山东新麦价也是高开高走。并且一反往年，呈现南高北低形势，
究其原因，帮农忙认为：一是由于今年我国小麦优质品种增加。今年夏粮产量达到2810亿斤，优质强筋弱筋小麦占比提高2.8个百分点，优质优价得以体现，二是下游消费群体如面粉厂收购动力比较大。由于库存水平偏低，陈麦价格又相对偏高，使得补库意愿较足，三是贸易商的“亡羊补牢”和投机心理。2016年麦收时期一些收购主体对行情的判断相对保守，而最终大部分小麦流入了国储，而后市场粮源偏紧，刺激了小麦行情不断看涨，不少贸易商以及主体都颇有懊悔未能有效抓住一波难得的行情，
3、面粉厂小麦价格比粮库低，为啥还能收到粮？
随着立秋时节的即将来临，小麦购销又进入了一个小高潮。为了给即将收获的秋玉米腾仓入库，加上雨季天气的来临，为了减少玉米小麦返潮带来的损失，一些存粮的农户已经加快了手中存粮的销售，不过我们发现一个比较奇怪的现象，就是现在各地临储小麦的收购工作已经展开，明明面粉厂小麦价格比粮库低，为啥还能收到粮？粮库价格高，但是标准比较严。
今年小麦收购价格较往年有所下滑，随着最低收购价格的下调，目前我们豫北地区普通小麦收购价格在1.12~1.15元一斤，而优质小麦收购价格在1.15~1.2元一斤左右，这个是粮库收购价格，而而当地面粉企业收购价格，往往比粮库一斤还要低上一两分钱。之所以有人愿意低价把粮卖给面粉企业，其主要原因就是粮库小麦收购质量标准会比较高，
例如今年我们当地粮库小麦湿度标准是13个点，超过这个点粮库是不会收的。而面粉企业因为随用随收，粮食不用存放太久，所以水份高点的粮食，一般压点秤就会收购的，所以很多达不到标准的小麦，农民就愿意销售给面粉企业，这样比较省事，不然回家翻晒一倒腾，所耗费的人工成本可可比多卖那几分钱划算，其次就是随着收购旺季的到来，由于粮库小麦收购价格比较高，粮库近期车辆会比较多，排队卖粮现象也是比较普遍。
这么热的天，排着队卖粮可谓是不太好受，而面粉企业因为价格低，卖粮的车辆比较少，车辆来了基本上可以做到随到随卸，所以很多农户为了省事，会选择到面粉企业去卖粮。最后就是有些面粉厂收购价格会比较高，老百姓会更愿意卖给面粉企业，就像我们这里，有家面粉企业收购价格，往往会比市场价格高上个一二分钱，不过有个条件就是回款会比较慢。
