这个葱花蛋糕很好吃，但是脂肪含量肯定是惊人的,具体做法是面粉加水做成油面团，然后分别用油、面粉和一块糕点,而这个葱花蛋糕，却又快又脆,葱花vZ.jpg葱花Zd.jpg葱花Va.jpg4开小火加热锅，在锅里刷一层油，然后把好的面粉擀开,葱花饼是一种以面粉和小葱为主要原料的中国煎饼。
葱花饼是一种以面粉和小葱为主要原料的中国煎饼。做菜简单又好吃。将小葱切碎，用盐和油拌匀，将面粉压平，卷成薄片，加入小葱油，卷起来，从两头挤，用手压平，擀薄，刷上油，放锅里烤。
配料、主料、面粉、300g调料、盐、4g水、150g白胡椒、猪油、香葱、-0/蛋糕做法1。将面粉在面板上搓成一圈，用开水拌好面团，用保鲜袋盖好醒发半小时葱花 cake Ro.jpg2将面团分成两份，放在案板上。切四刀葱花 cake Tx.jpg3把猪油放进微波炉一分钟融化。在面皮上均匀刷一层猪油，撒上盐、香葱和胡椒粉。将面皮按图中所示顺序折叠，搓圆，擀成圆饼。我第一次撒的干面粉少，可以多撒点面粉，防止面团粘在案板上。葱花vZ.jpg葱花Zd.jpg葱花Va.jpg4开小火加热锅，在锅里刷一层油，然后把好的面粉擀开。
3、 葱花饼怎么做吃起来好吃而这个葱花蛋糕，却又快又脆。它是如何克服面筋的粘弹性的？就是偷偷加了很多油脂，具体做法是面粉加水做成油面团，然后分别用油、面粉和一块糕点。然后，两块面团叠在一起，擀开，叠起来再擀开……这就是分层、酥脆的过程，多层酥皮可以隔绝面团再次粘连，使酥饼层次分明；在面团中加入油会降低面团的韧性，使蛋糕变得酥脆可口。美味的食物往往是以高脂肪和高热量为代价的，这个葱花蛋糕很好吃，但是脂肪含量肯定是惊人的。另外，为了防止饼中的油溢出凝结，大多使用半固态油，所以这些酥脆食品的本质不言而喻，就是大量不健康的油，把这种食物当早餐，不仅导致营养不均衡，还会增加血脂，促进糖尿病和心脏病。
