年5月份，自己和几个朋友，合伙开了包子铺，目前已经开了4家，都在经营中，生意稳定。理智来讲，早餐尽量离居民区近点就可以了，因为我有个亲戚开卤菜店，生意挺好的，我就跟他学，学了20天左右，就在菜市场里租了个小门面搞起来了，粉面店经营炒菜，蒸菜，粉面，还有包点。
1、想开个早餐店，哪里可以学习做早餐面点的知识？
我说说我的经历吧:我在15年3月份左右辞掉以前的工作，准备自己开个小店做点生意。因为我有个亲戚开卤菜店，生意挺好的，我就跟他学，学了20天左右，就在菜市场里租了个小门面搞起来了，最后死守了3个月还是关门大吉了，生意不好，别人一天能做五六千的营业额，我做三五百没劲，这行原材料成本高，两天卖不掉菜品就不行了。
门面转出去不算自己一分工钱，还亏了两万多，贸然做生意，哪怕是很小的生意，还是有风险的，所以事先掂量一下自己的承受范围很有必要。15年8月份，之前的一位同事跟人合伙开了一家粉面馆，我找他就去他店里上班，做生意亏了也没想太多，只是想先找份事做着，毕竟有家要养，粉面店经营炒菜，蒸菜，粉面，还有包点。不想做厨师，本人戴个眼镜做事不方便，后面就选择做白案，学做包子，
刚开始啥都不懂，主要负责售卖，不忙的时候就看师傅们怎么做，有什么需要帮忙的，就搭把手。下班了，上网看看视频，买了原材料，蒸锅自己在家学着做，做几次，自然就对包子馒头有个初步的了解，在后面的工作中，持续努力学习，16年就做师傅了，整个白案我负责，人不多三个人，白案一天营业额1500左右。18年5月份，自己和几个朋友，合伙开了包子铺，目前已经开了4家，都在经营中，生意稳定，
做这行需要持续不断的学习，时刻要研究自己的产品，虽然不是什么高科技，但要做好，得用心。所以我建议，不妨参考一下我的经历，想好后，找个合适自己的店，去打工学习，等自己有经验丰富了，再开店，开店容易，守店难。毕竟不缺市场，不缺机会，缺的是赚钱的能力，希望我的回答能帮到你，如果有什么疑问，欢迎可以留言，我会一一回答。
2、手里有几万块钱，在成都开个早餐店，可行吗？
行，最好选择在中小学校学生上学密集的门店，第二，选择在著名医院门诊，或港口码头车站附近的门店，第三，上班族，特别是年轻人上班族密集的居住区。据我所知，我所居住地一一金牛区青羊小区附近，在西安小学大门左侧十米处，有一浙江来此经营的真心包子店，夫妻二人自二○○六年春夏开店至今，夫妻二人只花了不到万元将门面过到自己名下，主要经营小笼包子，馒头，稀饭，
夫妻二人异常勤奋，每天早上准时五点起床，六点准时开店，一直要营业到下午学生放学后才关门休息。培养了一儿一女，均已成人能各自成家立业，夫妻二人已在成都购房定居。有几万元本钱，拿一两万过户一个门店，再用二三万做投本，活动资金，选择好经营的项目，选好经营的地段，再加上自精打细算，勤奋经营，前景应该是不错的，
3、早餐店开在哪里好？
二他爸来回答！早点选址的问题，网上讲的太多了！地点选学校，医院，车站，人流大，有停车位。还得便宜，无转让费的地方，这傻子都知！要知道地点和房租是相呼应的！理智来讲，早餐尽量离居民区近点就可以了，不过前提是不扰民，还得亲民，否则居民举报，你也干不了。以上是选址，下面讲最关键的，就是早餐的品种，口感！其次是价位。
