在学炒菜的时候也要记住如何调味的，每家饭店的调味都是不同的但基本上是相似的，学到东西了可以跳槽去其他店。在饭店干活，休息的时候去切切菜，不懂的跟头砧学习，他们都会教的，北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨。
1、厨师学校哪里最好呢？
北京新东方烹饪学校隶属于新华集团，是中国专业的烹饪教育机构。北京新东方烹饪学校继承和发扬了博大精深的美食文化，继承了“汇集天下名菜，培养厨师摇篮”的办学宗旨，学校师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍，着力培养学生的实际动手能力，目前主推专业有金典总厨专业、西餐大厨专业、经典西点、营养膳食专业。
2、现在哪里有短期厨师培训班？
感谢邀请！短期学厨师的学校比较少，很难找，建议去一些小饭店，从底层做起，在饭店干活，休息的时候去切切菜，不懂的跟头砧学习，他们都会教的。如果头砧不教还有二砧，再不行花的小钱请吃东西等等，保证能行，先把切菜的好功夫学好再学拿锅、甩锅，既然在饭店里混熟了，切菜有人教那么烧菜必有人教。在学炒菜的时候也要记住如何调味的，每家饭店的调味都是不同的但基本上是相似的，学到东西了可以跳槽去其他店，
3、毕业到现在一直想着学厨师不知道哪里能学的好一点？
有两个选择，你可以到专门学习厨师行业的学校比如去新东方，或者直接去店里当学徒1.经济条件允许下可以选择学校，学校学的也多，理论加实践，但是要运用。新东方的话收费还能接受，也有很多种菜，看你是想学习那一块？西点，中餐，还有小吃看你比较倾向于哪一个模块，现在学餐饮的也比较多，学好了自己开了餐饮店还是没有问题，现在的人都比较喜欢在外面吃，或者点外卖，动手做饭的不多。
虽然人多竞争多，但是吃饭的人更多，可以学，2.直接去一些火锅店或者酒店后厨当学徒，这也是看你自己喜欢，根据自己喜欢的领域去，能把爱好当成事业那是最好的，在挣钱的同事也满足了自己爱好，也非常开心，当学徒的话一般有点工资，慢慢跟着师傅学也比较好。3.如果喜欢烧烤这类也可以，毕竟现在年轻人都有夜生活，而且夜宵的利润也比较大，挣钱也比较多，但是相对的话，会比较累。
