1、食材:鲜蘑菇盘、油盐少许、姜蒜少许,1.1.蘑菇折断根部，然后掰成小花，清洗干净,2.油炸前准备一袋新鲜的蘑菇-0/,5.然后用手把蘑菇撕成小块,7.把新鲜的蘑菇放下来炸,3.切开新鲜蘑菇的根部,炒蘑菇的时候要不断翻面，因为蘑菇刚开始会有点干，炒一会水就出来了。
食材:鲜香菇500g、盐、胡椒粉、面粉、淀粉、食用油、鸡蛋。1.1.蘑菇折断根部，然后掰成小花，清洗干净。可以在水中加入面粉或者淀粉，浸泡十分钟，然后清洗干净。比2容易。可以烫两分钟。不需要太久就会被烫伤。熟了就可以了。3.将烫伤的蘑菇放入冷水中冲洗两遍，然后用手将水挤出。4.加入盐和胡椒。然后加入淀粉、面粉和鸡蛋。最好等15分钟再炒。5.在锅里加入足够的食用油。油炸至表面变脆变硬。如果你喜欢软的食物，你可以炒一会儿。如果你喜欢硬的食物，你可以再煎一会儿。小贴士:上菜后可以在表面撒一些辣椒粉或者椒盐。喜欢的话，淀粉和面粉的用量看情况。
1、食材:鲜蘑菇盘、油盐少许、姜蒜少许。2.油炸前准备一袋新鲜的蘑菇-0/。3.切开新鲜蘑菇的根部。4.切好后，用清水洗净。5.然后用手把蘑菇撕成小块。6.锅里放油，先炒姜蒜。7.把新鲜的蘑菇放下来炸。炒蘑菇的时候要不断翻面，因为蘑菇刚开始会有点干，炒一会水就出来了。8.炒到差不多9分熟，再放盐。9.加一点水，就可以收汁了。
{2。
