泡菜汤烧开后，将事先切好的鱼糕片放入锅中煮熟,这种食物只要是产大米的地方都会有年糕,最简单的就是把成品年糕切片蒸熟,另外，年糕也可以用来上火锅,配料:年糕段，烧烤火腿的配料:辣酱和白糖,也可以切片年糕放油锅里,所以年糕准备好了,炒这个是年糕，可以配各种素菜,吃法很多年糕,年糕也可以用来烧烤。
这种食物只要是产大米的地方都会有年糕。年糕的制作方法如下:首先将大米倒入桶中浸泡十分钟左右。让大米吸收足够的水分。将晒干的秸秆放入井水中清洗，去除杂质。倒在簸箕里，让它自己干。然后就是万粉。万粉用的工具一般是石磨。将磨好的米粉倒入大桶中。在不断搅拌下，加入适量的水，搅拌均匀。然后把脚好的米粉倒入蒸桶里蒸。给他做个熟米粉。把装满米粉的木桶放在牌子上，煮出来的糯米。味道很香。将蒸熟的糯米粉放入模具中压制成型。所以年糕准备好了。吃法很多年糕。最简单的就是把成品年糕切片蒸熟。像蛋糕一样吃。也可以切片年糕放油锅里。炒这个是年糕，可以配各种素菜。另外，年糕也可以用来上火锅。年糕也可以用来烧烤。
2、炒 年糕的做法家常做法简单配料:年糕段，烧烤火腿的配料:辣酱和白糖。步骤:1，把从超市买来的泡菜切成小块，放在小碟子里备用。2.将烧烤火腿拆包，切成小块，放入小碟中备用，3.将解冻后的冻鱼糕切成块备用。4.烧热锅，倒油进去，泡菜汤烧开后，将事先切好的鱼糕片放入锅中煮熟。6.当锅里的汤再次烧开后，将烤好的火腿片放入锅里一起煮，加入2大勺辣酱调味(辣酱可以根据自己的口味多多少少调整)；7.把汤汁和辣酱滚在一起，把袋装的年糕放入锅里一起煮，关小火；8.当汤慢慢变浓时，加入少许糖调味，等汤慢慢收起来，放在碗里出锅，撒上葱花作为点缀。
