所以，就算是老人也不能随便吃软食,软食指质地柔软、易消化、无刺激、不会引起腹胀、合成纤维素较少的食物,对于刚做完手术的患者，一般通过流质饮食到软食，再到普通食物进行缓慢过渡,软食是一种处于松软状态的食物，主要是因为更容易消化,还不如以这种软食为主食过日子。
食物的例子:面条、软饭、饺子、馄饨、小笼包、馒头、猪肉、苋菜、西红柿、菜花、豆腐等。在消化道疾病的恢复期，医生往往会指导患者食用松软易消化的饮食。适用对象:低烧、消化不良患者，伤寒、痢疾、急性肠炎等肠道疾病的恢复期患者，有口腔疾病或咀嚼不便的老年人。扩展资料对于肠胃消化功能差的人来说，食物要做得软烂，以利于消化吸收。但如果食物煮得太软、太烂，会损失大量营养，还会加快餐后血糖的上升，不利于糖尿病患者控制血糖。所以，就算是老人也不能随便吃软食。研究表明，吃得太多软食而嚼得太少，会使老年人的大脑活力不足，容易出现认知功能障碍。
半流质食物包括肉类、水产品、蛋类、奶及其制品、豆类、水果和蔬菜。半流质饮食是一种比较松软，容易消化和咀嚼，含粗纤维少，无强烈刺激呈半流质的食物。半流质饮食适用于发热、吞咽困难、急性消化道炎症、手术前后及危重病人。
软食是一种处于松软状态的食物，主要是因为更容易消化。一般适合肠胃不好的患者。对于刚做完手术的患者，一般通过流质饮食到软食，再到普通食物进行缓慢过渡。软食主要包括馒头、面条、面包等。这些食物容易消化，残留物少，对胃的刺激也小。适合肠胃不好的患者调理肠胃。还不如以这种软食为主食过日子。
4、半流食都有哪些食物半流质食物包括肉类、水产品、蛋类、奶及其制品、豆类、水果和蔬菜。半流质饮食是一种比较松软，容易消化和咀嚼，含粗纤维少，无强烈刺激呈半流质的食物。半流质饮食适用于发热、吞咽困难、急性消化道炎症、手术前后及危重病人。
5、老年人常用的 软食有哪些?软食指质地柔软、易消化、无刺激、不会引起腹胀、合成纤维素较少的食物。可供选择的食物有:软饭、面条、馒头、蒸糕、小笼包、饺子、馄饨、鸡蛋(不要油炸)、肉类、鸡鸭、鱼(不要油炸)、豆制品。含有植物纤维和动物硬肌纤维的食物要切碎煮熟。部分老年人，正处于恢复期消化不良，或者咀嚼困难，或者是肛门、结肠、直肠手术后的患者，可以考虑给予软食。软食不要使用刺激性强的调味品，如胡椒粉、咖喱粉等，也不要使用粗纤维蔬菜(如豆芽、芹菜)和酸性较重的水果(如李子、杏子等)。
{5。
