广东人坐月子喜欢吃猪脚姜是由于广东独特的气候和人文文化决定的。小鱼粥加炒青菜小米粥糖水煮鸡蛋鸡蛋羹牛奶豆浆芦笋牛柳菠萝鸡片青椒肉片茄汁肉丁产后第二周的食谱可以适度进补，保质保量吃好早餐，适量吃咸，多吃富含铁质的补血食物，饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用，应该多喝一些温热的白开水，补充大量出汗时体内丢失的水分。
1、在广东夏天做月子怎么吃才对？
1.适当饮用红糖水，补铁、利尿。红糖的铁含量很高，还含有多种微量元素和矿物质，能够促进恶露排出，防治尿失禁，不过，饮用过多会导致新妈妈出汗更多，体内盐分流失。因此不宜饮用时间过长，最多不要超过10天，2.从流食慢慢过度到正常的饮食。产后，消化系统的功能需要一段时间才能恢复，因此，产后几天可以选择一些比较容易消化的食物，
可以从粥、面条过渡到稀饭，然后再吃米饭和面食。3.少食多餐，不可贪吃，因为月子里面新妈妈大部分时间都是躺在床上，因此，每顿饭不宜吃太多，可以饿了再吃。4.最好以天然食物为主，不要过多服用营养品，目前，市场上有很多保健食品，有些人认为怀孕和生产的过程让女人大伤元气，要多吃些保健品补一补。这种想法是不对的，月子里应该以天然绿色的食物为主，尽量少食用或不使用人工合成的各种补品，
还可以选择食用一些专为孕产妇设计的妈妈奶粉、多种维生素或钙片，因为月子里的妈妈，尤其是进行母乳喂养的妈妈需要补充更多的钙、铁、维生素和矿物质。5.要多喝一些温的白开水，避免冷饮，饮料和酒精类饮品不适合月子里的新妈妈饮用，应该多喝一些温热的白开水，补充大量出汗时体内丢失的水分。千万不要因为天气炎热或怕出汗而喝冰水或是大量食用冷饮，
6.避免辛辣和容易产生胀气的食物。产后容易出现便秘的问题，饮食要丰富、多食用富含植物纤维的蔬菜和水果，7.饮食不能过于清淡。新妈妈在产后出汗、分泌乳汁需要大量的饮水，这些都会导致体内盐分的流失，因此饭菜里面可以少盐，但绝对不能一点都不放，8.不要为了恢复身材，而控制饮食的摄取量。对于月子里的妈妈，尤其是进行哺乳的妈妈，应该保证足够热量的摄入，哺乳的妈妈每天应比正常的女性多摄入700卡的热量，所以这个时期绝不能采取节食的手段瘦身，
9.保证补钙补铁的食物摄取量。新妈妈因为在孕期和产程中会丢失大量的钙和铁，应该保证每天从食物中摄取足够的钙和铁，每天钙的摄取量应不少于1.1克，铁为20毫克，富含钙质的食物有骨头汤、海带、牛奶、芝麻等。富含铁的食物有木耳、动物的内脏等，10.产后两个星期内避免大鱼大肉。在肠胃功能恢复之前，可以将鱼、肉熬成汤食用，两周之后再食用肉类，
2、产妇过月子都是怎么吃的能吃啥？
因为快二胎出生了，结合我之前的一胎经验，加上我最近学习如何科学坐月子，现在整理出来，分享一些笔记给你吧！主要依据是一位三甲医院的医生的课堂笔记，希望对你有所帮助。月子中的饮食原则均衡饮食，食物多样，增加鱼、禽、蛋、海产品等的摄入适当增加奶类，多喝汤水不吃刺激性食物和咖啡因饮料不随便服用药物多吃蔬菜水果产后第一周的食谱以清淡、不油腻、易消化吸收、营养丰富为原则，多以流质或者半流质为主，
生完后头三天，不用急于吃炖汤类的大补炖汤类。小鱼粥加炒青菜小米粥糖水煮鸡蛋鸡蛋羹牛奶豆浆芦笋牛柳菠萝鸡片青椒肉片茄汁肉丁产后第二周的食谱可以适度进补，保质保量吃好早餐，适量吃咸，多吃富含铁质的补血食物，木耳肉片麻油炒猪心大枣猪脚花生汤等产后第三周原则上催奶的食物必不可少，如鲫鱼通草汤，喝汤吃肉，少吃多餐，饭菜细软鲫鱼汤猪蹄花生汤：滋阴补血，催乳汤蛋花汤排骨汤鸡汤吃点水果如橙子木瓜等坐月子的三大要领：60%正确的饮食方式、20%正确的生活方式、20%充分的安静休养。
3、为什么广东坐月子都吃猪脚姜？有什么理论支持？
