山东人身高问题早已有了准确答案:山东人有白种人基因。近些年在山东长岛的原始社会遗址中发现大量白种人骨骼化石,验证了之前对山东人人种的推测,氏族部落之前,原始人长期为生存四处迁徙,因为气候原因,北半球原始人基本在北纬30-40度之间波浪式迁徙。在数万年的迁徙中一支白种人从欧洲直接到了山东半岛,大海终止了这部分人的迁徙,所以有了长岛的大量白人化石,
4、东北人中有多少山东人的后代?
在1840年东北人口300万,后清末打破纯满血统封锁,1910时东北人口达到1300万,其中以胶东一带为增加幅度最大,这时山东人约占百分之七十左右。所以说辽宁山东是一家之说是符合事实的,因此,山东辽宁是中国的体育大省名符其实。由于身体高大,灵活,运动能力在中国首屈一指,因此两省皆以自我培训,自我发展,自我荣获为荣,很少借助外部力量获取冠军,
5、说山东人和东北人是一家子,那么他们在饮食、文化上有什么区别?
东北地区原本是清太祖努尔哈赤的龙兴之地,历代大清王朝统治者,都禁止关内流民进入东北,在清朝中期,因为山东遭受各种自然灾害,解禁一段时间,允许山东饥民从陆路出山海关进入东北,后来又禁止关内流民到东北,等到清朝末期,老佛爷慈禧太后遭受内忧外患的困扰,她无暇顾及东北,一批批闯关东的山东人,或从海路或从陆路,开始一路逃荒到东北。
是东北的肥沃的黑土地,养活了数以亿计的山东人,现在东北人,差不多百分之八十是山东人的后代!我八七年参加工作,因为工作原因,我们办公室的几个同事经常在外面吃饭,我们单位的会计还嘴馋,属于无肉不欢的吃货那种!九十年代以前,东北饭店的厨师,至少是三级厨师证的,很多是拿二级证的!一级厨师,特一级厨师,都是在政府宾馆餐厅或在五星级酒店,东北饭店不做山东鲁菜的九转大肠,葱烧海参,多味茄子,
东北地区山东人后代多,东北菜或多或少受到山东鲁菜影响。东北有自己的特色菜,那时很少有什么烧烤店,现在东北的杀猪菜铁锅炖之类的,纯属农家乐之类的农村家常菜,跟烧烤店一样,不属于主流东北菜,九十年代中期以前,东北饭店门前都挂幌子,四个幌子的饭店,什么高档菜都能做出来,哪怕是有人上门找茬,点油炸冰溜子,灶房厨师也能把冰溜子挂糊油炸出来,这是要考验厨师真功夫的!那时东北炖菜主要是土豆烧牛肉,鲶鱼炖茄子,酸菜汆白肉,小鸡炖蘑菇,特色炒菜:溜肉段,锅包肉,松塌肉片,软炸里脊,拔丝苹果,拔丝地瓜,这些菜口感酸甜,一般习惯称为女士菜,地三鲜,酱烧茄子,葱爆羊肉,爆炒腰花,熘肝尖,手把肉,烧鸡,酱猪蹄,酱牛肉,高端一些的红烧鹿肉,狍子肉,扒熊掌,飞龙汤之类的。