17.(4分)①海带是食用和工业用海藻，海洋植物产量高，生产快，个体大，经济价值高；②海带是一种营养价值很高的优良蔬菜；③海带可制成海带酱油、海带酱香粉；④海带作为澄清剂和医疗用品的工业用途；⑤能分泌粘液润滑表面,海带提取物还可制成海带酱油、海带酱和调味粉，也可加工成薯片。
海带提取物还可制成海带酱油、海带酱和调味粉，也可加工成薯片。海带薯片成为新的海洋休闲食品。日本人使用海带提取物作为香肠等食品的添加剂。工业上用海带提取钾盐、岩藻聚糖和甘露醇，用于代替面粉上浆和上浆布，酿酒中作澄清剂，也用作医疗用品和护肤品。海带提取物还可以制成瘦身霜或按摩霜，安全无节食痛苦，无副作用。
14。(2分)①物种分布②利用价值15。(3分)(1)没有，“大约”只是一个大概的数字。如果删除，与事实不符。体现了解释性语言的准确性。(2)不是，“必需”就是“不可或缺”，准确解释了碘作为微量元素对人体的重要性，而“需要”并不能反映碘在人体中的重要性。体现了解释性语言的准确性。16.(3分)运用对比的方法突出海作物和陆作物的区别。17.(4分)① 海带是食用和工业用海藻，海洋植物产量高，生产快，个体大，经济价值高；② 海带是一种营养价值很高的优良蔬菜；③ 海带可制成海带酱油、海带酱香粉；④海带作为澄清剂和医疗用品的工业用途；⑤能分泌粘液润滑表面。
3、 海带上的小“疙瘩”是什么?能吃吗?海带是一种营养丰富的水产品，小疙瘩可以吃。这种疙瘩是海带的正常结构，如果经常吃这种疙瘩海带可以有效补充大量碘离子，防止甲状腺肿大，降血压，降血脂，降低胆固醇含量，从而降低血压，增强免疫力。
